Ini Dampaknya Bila Konsumsi Roti Putih Secara Berlebihan
ilustrasi
Kesehatan

Ini Dampaknya Bila Konsumsi Roti Putih Secara Berlebihan

Jumat, 11 Jun 2021 | 11:00 | Rusmanto
Winnetnews.com -  Roti putih lezat dan cocok disantap saat sarapan. Rendah nutrisi, ini efek samping roti putih untuk kesehatan bila dikonsumsi secara berlebihan. 

Roti putih menjadi salah satu makanan yang kerap dimakan saat pagi hari. Memang, roti putih ditambahkan dengan selai buah rasanya sangat lezat. 

Namun, tahukah Anda mengonsumsi roti putih secara berlebihan tidak baik untuk kesehatan? 
 
Dibandingkan dengan makanan lain seperti buah dan sayur, roti putih rendah nutrisi, protein, serat, vitamin, dan mineral. 

Itu sebabnya, mengonsumsi roti putih berlebihan hanya akan merugikan kesehatan tubuh kita. 

Efek roti putih

Saat dikonsumsi berlebihan, roti putih bisa memicu berbagai gangguan pada tubuh. Berikut efek samping roti putih:

1. Meningkatkan insulin 

Roti putih tinggi karbohidrat, di mana dalam satu potong mengandung sekitar 13 gram karbohidrat. 

Saat mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan memecahnya menjadi glukosa yang menyebabkan kenaikan kadar gula. 

Naiknya kadar gula yang berlebihan justru memicu rasa lapar yang tinggi. Pada akhrinya nafsu makan semakin tak terkendali yang berefek negatif pada berat badan. 

Asupan karbohidrat yang tinggi juga bisa meningkatkan risiko diabetes tipe2 dan sindrom metabolik. 

2. Mengandung antinutrien 

Roti putih juga seringkali mengandung antinutrien atau senyawa yang menghalangi penyerapan mineral dalam tubuh. 

Secara khusus, roti putih mengandung asam fitat tinggi, sejenis molekul yang mengikat zat besi, seng, magnesium dan kalsium dan mencegah penyerapannya.

Tak hanya itu, roti putih juga mengandung kalori tinggi yang bisa memicu pertambahan berat badan. 

TAGS:
kesehatanRoti Tawar

RELATED STORIES

Loading interface...