Ini Nih 5 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan
Ilustrasi Buah Bit ( Getty Images )
Kesehatan

Ini Nih 5 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan

Sabtu, 2 Nov 2019 | 13:15 | Muchdi

Winnetnews.com -  Bit menjadi salah satu buah populer di seantero dunia. Di balik rasanya yang manis, buah bit memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat Anda nikmati.

Bit berasal dari keluarga Amaranthaceae-chenopodiaceace. Buah ini pertama kali dikonsumsi oleh masyarakat Afrika pada ribuan tahun lalu. Lambat laun, sebaran buah menyentuh beberapa wilayah Asia dan Eropa.

Buah satu ini banyak diolah menjadi minuman jus. Kandungan gulanya juga umum digunakan sebagai pemanis campuran dalam makanan dan minuman.

Buah bit memiliki nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bit kaya akan serat, vitamin B9, mangan, potasium, dan vitamin C.

Dengan sederet nutrisi yang dimilikinya, tak heran jika buah berbentuk serupa kentang ini dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.

1. Mengontrol tekanan darah

Tekanan tinggi menjadi salah satu faktor risiko yang memicu beragam kasus gangguan kardiovaskular. Buah bit dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Mengutip Healthline, sebuah studi menunjukkan, bit dapat menurunkan tekanan darah sistolik secara signifikan hingga 4-10 mmHg selama beberapa jam. Efek ini akan semakin efektif saat bit dikonsumsi secara mentah.

Manfaat ini didapat karena konsentrasi nitrat yang tinggi di dalam buah. Di dalam tubuh, nitrat diubah menjadi nitrat oksida. Nama terakhir merupakan molekul yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Manfaat buah bit untuk menjaga tekanan darah bisa didapat dengan mengonsumsinya secara teratur.

2. Melawan inflamasi

Bit mengandung pigmen betalain yang memberikan warna pada buah. Pigmen ini diketahui memiliki sifat antiinflamasi.

Sebuah penelitian telah dilakukan terhadap tikus. Ekstrak buah bit ditemukan dapat menurunkan inflamasi pada ginjal.

Sementara studi lain yang dilakukan pada manusia menunjukkan bahwa kapsul betalain-yang dibuat dengan ekstrak buah bit-dapat menurunkan rasa sakit akibat osteoarthritis.

Kendati demikian, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan kemampuan buah bit dalam melawan inflamasi.

3. Menjaga pencernaan

Serat menjadi komponen penting dalam pola makan sehat. Salah satunya adalah untuk meningkatkan kesehatan pencernaan tubuh.

Satu cup (136 gram) buah bit mengandung 3,4 gram serat. Hal ini membuat buah bit menjadi salah satu sumber serat terbaik.

Buah berwarna merah tebal ini diklaim dapat menjaga sistem pencernaan tetap sehat serta mencegah munculnya konstipasi, radang usus, dan peradangan pada divertikula.

Selain itu, kandungan serat juga membuat buah bit bermanfaat untuk menekan risiko penyakit kronis seperti kanker usus, gangguan kardiovaskular, dan diabetes tipe-2.

TAGS:
buah bitseratvitamin cinflamasi

RELATED STORIES

Loading interface...