Sering Beli Makanan di Pinggir Jalan? Ini Tipsnya Agar Tetap Sehat
ilustrasi
Kesehatan

Sering Beli Makanan di Pinggir Jalan? Ini Tipsnya Agar Tetap Sehat

Kamis, 9 Apr 2020 | 06:17 | Rusmanto

5. Hindari makanan yang bahannya dibiarkan di suhu ruangan terlalu lama

image4

Penyimpanan bahan makanan juga menjadi salah satu faktor yang berpengaruh pada aman atau tidaknya makanan tersebut untuk dikonsumsi.

Beberapa jenis bahan mentah seperti daging dan makanan laut tidak boleh diletakkan pada suhu ruangan terlalu lama karena akan memicu pertumbuhan bakteri lebih cepat.

Lebih buruknya lagi, bakteri yang muncul akan memproduksi toksin yang memicu penyakit bawaan makanan. Toksin tersebut tahan panas dan tidak bisa dihancurkan sekalipun telah dimasak.

Jadi, jika Anda pernah melihat pedagang yang menjajakan daging mentah yang sudah dibumbui di tempat yang terbuka dan terpapar oleh udara luar, lebih baik urungkan niat Anda untuk membeli jajan supaya terhindar dari berbagai risiko penyakit.

 

 

 

 

 

 

 


Artikel ini telah tayang di hellosehat.com dengan judul "Tips Sehat dan Aman Jajan Makanan di Pinggir Jalan"


 

TAGS:
jajanan pinggir jalankesehatangorengan

RELATED STORIES

Loading interface...