Winnetnews.com - &nbsp;Selama ini kita sering mendengar perdebatan jenis nasi mana yang paling baik untuk kesehatan, apakah nasi putih atau nasi merah? Sebagai biji-bijian bertepung, nasi relatif tinggi karbohidrat dan biasanya bebas gluten.

Saat ini, nasi mulai ditinggalkan karena dianggap kurang baik. Meksipun ada alternative makanan sehat seperti nasi, namun nasi merupakan sumber karbohidrat yang sangat sehat, dikutip <a href="https://www.thehealthy.com/nutrition/healthy-rice/">The Healthy</a>.

Ketika makan nasi, maka tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa, suatu bentuk energi yang paling banyak digunakan sel tubuh. Glukosa kemudian memasuki aliran darah dan menandakan pelepasan insulin. Insulin tersebut akan mengirimkan glukosa dalam darah ke sel.

Berikut adalah beberapa jenis nasi dan kandungan gizi di dalamnya, yang perlu kamu ketahui.

<h3>Nasi putih</h3>

Nasi putih artinya beras tersebut sudah menjalani pemrosesan untuk menghilangkan sekam, dedak, dan bbit gandum. Dengan demikian, biji-bijian juga kehilangan serat, vitamin B, dan mineral. Berdasarkan studi yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, satu cangkir nasi putih mengandung sekitar 200 kalori, 45 gram karbohidrat, dan 4 gram protein. Agar bisa mengonsumsi nasi putih dengan sehat, kamu bisa menambahkannya dengan kari ayam (protein dan lemak) dan tumis sayuran (serat).

<h3>Nasi merah</h3>

Nasi merah adalah nasi putih yang belum diproses pengolahan. Satu cangkir beras merah matang memiliki penguraian makronutrien yang mirip nasi putih, yakni 215 kalori, 5 gram protein, dan sedikit atau tanpa lemak. Akan tetapi, satu cangkir nasi merah juga mengandung 4 gram serat seperti niasin, magnesium, fosfor, dan selenium dan hampir 90% kebutuhan harian akan mangan.

<h3>Wild rice</h3>

Meskipun tidak terlalu populer seperti nasi putih dan merah, jenis nasi ini layak mendapat perhatian. Mirip dengan profil gizi beras merah, satu cangkir wild rice mengandung 166 kalori, 7 gram protein, dan 3 gram serat.

<h3>Nasi hitam</h3>

Menurut jurnal Food Chemistry, nasi hitam atau black rice berasal dari kandungan antosianin yang tinggi (flavonoid dengan efek antioksidan kuat). Senyawa yang ada dalam kandungan nasi ini, dianggap ampuh memerangi stress oksidatif dalam tubuh.

Selama ini kita sering mendengar perdebatan jenis nasi mana yang paling baik untuk kesehatan, apakah nasi putih atau nasi merah? Sebagai biji-bijian bert...

mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-mengenal-berbagai-jenis-nasi-dan-mana-yang-paling-sehat-1606807912.jpg

Mengenal Berbagai Jenis Nasi dan Mana yang Paling Sehat?

Winnetnews.com - &nbsp;Selama masa pertumbuhan, anak membutuhkan asupan gizi yang cukup. Anak butuh asupan gizi seperti protein, vitamin, lemak, serat, air, hingga karbohidrat.&nbsp;
Apabila salah satu asupan gizi tersebut tidak bisa dipenuhi dengan baik, anak dapat mengalami gangguan pertumbuhan.

Meski begitu, sebagian orang tua kadang khawatir jika anak terlampau makan banyak karbohidrat. Sebab, asupan karbohidrat berlebih sering menjadi biang dalam peningkatan kasus obesitas anak.

Terlepas dari efek buruk jika mengonsumsinya berlebihan, karbohidrat punya manfaat penting bagi tubuh anak. Selain itu, ada pilihan karbohidrat yang dapat membuat terhindar dari berbagai risiko kesehatan, seperti obesitas.

<h3>Dampak Bila Anak Kekurangan Karbohidrat?</h3>

<img alt="" height="394" src="/uploads/images/djoko-1606527459.jpg" width="700" />

Menurut dr. Reza Fahlevi, Sp. A, anak tidak boleh kekurangan karbohidrat karena gizi tersebut merupakan sumber kalori atau energi. Saat kekurangan sumber energi, maka pertumbuhan anak bisa jadi tidak optimal.

&ldquo;Anak perlu energi untuk pertumbuhannya. Dan sumber energi yang terbesar pada anak, 50 persen, berasal dari karbohidrat. Jadi, tidak boleh kekurangan karbohidrat,&rdquo; tegas dr. Reza.

Merujuk kepada laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Indonesia, anak yang kekurangan kalori berisiko &nbsp;mengalami stunting. Stunting terjadi ketika pertumbuhan tubuh dan otak anak gagal.

Akibatnya, tinggi badan anak jadi lebih pendek dan kecil daripada anak lain seusia mereka. Tak hanya itu, stunting menyebabkan perkembangan tubuh dan otak anak dalam berpikir jadi lambat.

Lantas, berapa kebutuhan karbohidrat anak setiap harinya? Dokter Reza mengatakan, kebutuhan karbohidrat masing-masing anak setiap hari pada dasarnya berbeda, tergantung usia mereka.

Namun, rata-rata kebutuhan karbohidrat anak kurang lebih sekitar 50 persen dari total kebutuhan kalori.

Menurut tabel Angka Kecukupan Gizi dari Kemenkes RI, kebutuhan karbohidrat anak per harinya adalah sebagai berikut:

<ul>
	<li>Anak usia 0-5 bulan: 59 gram.</li>
	<li>Anak usia 6-11 bulan: 105 gram.</li>
	<li>Anak 1-3 tahun: 215 gram.</li>
	<li>Anak 4-6 tahun: 220 gram.</li>
	<li>Anak 7-9 tahun: 250 gram.</li>
</ul>

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Memilih Jenis Karbohidrat yang Baik untuk Anak</h3>

<img alt="" height="394" src="/uploads/images/djoko-1606527475.jpg" width="700" />

Dokter Reza menyarankan agar anak diberikan jenis karbohidrat kompleks selama masa pertumbuhan.

Karbohidrat kompleks mengandung nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Jenis karbohidrat ini cenderung lebih lambat dicerna sehingga membuat tubuh jadi kenyang lebih lama. Beberapa jenis karbohidrat kompleks yang bisa dikonsumsi anak antara lain:

<ul>
	<li>Nasi</li>
</ul>

Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Karbohidrat utama di dalam nasi terdiri dari gula dan pati. Sayangnya, nasi memiliki kadar serat yang lebih sedikit.

<ul>
	<li>Beras merah</li>
</ul>

Beras merah seringkali dijadikan alternatif pengganti nasi putih. Jenis beras ini memiliki kandungan serat serta kalori lebih rendah daripada beras putih.&nbsp;

<ul>
	<li>Umbi-umbian</li>
</ul>

Umbi-umbian seperti singkong, ubi, dan kentang adalah sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh. Selain kaya serat, umbi-umbian juga mudah diolah menjadi berbagai bentuk makanan.

<ul>
	<li>Jagung</li>
</ul>

Jagung sering dijadikan makanan pengganti nasi. Jenis karbohidrat utama yang ditemukan dalam jagung disebut dengan pati. Jagung juga dikenal kaya akan serat dan mengandung sedikit gula. Namun, kandungan protein dan lemaknya relatif rendah.

<ul>
	<li>Gandum</li>
</ul>

Gandum merupakan biji-bijian yang dikenal kaya akan serat. Kandungan tersebut dapat mengurangi dan menahan rasa lapar berlebih.

Di sisi lain, dr. Reza mengatakan orang tua perlu menghindarkan anak mengonsumsi karbohidrat simpleks yang terkenal kaya akan gula. Misalnya, seperti soda, kue kering, permen, dan lain sebagainya.

Sebab, karbohidrat simpleks sangat cepat diserap oleh tubuh sehingga dapat meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh anak.

Glukosa akan disimpan sebagai lemak dan bila kebanyakan &nbsp;atau menumpuk dapat menyebabkan obesitas.

Itu dia penjelasan mengenai pentingnya asupan karbohidrat bagi tubuh anak. Ortu harus cermat dalam memilih panganan untuk buah hatinya.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di klikdokter.com dengan judul &quot;<a href="https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3645789/dampak-kekurangan-karbohidrat-terhadap-tumbuh-kembang-anak" target="_blank">Dampak Kekurangan Karbohidrat terhadap Tumbuh Kembang Anak</a>&quot; 
&nbsp;

Selama masa pertumbuhan, anak membutuhkan asupan gizi yang cukup. Anak butuh asupan gizi seperti protein, vitamin, lemak, serat, air, hingga karbohidrat....

apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-apa-dampaknya-bila-anak-kekurangan-karbohidrat-1606527518.jpg

Apa Dampaknya Bila Anak Kekurangan Karbohidrat?

Winnetnews.com - &nbsp;Makan nasi dicampur kentang balado memang nikmat rasanya. Tapi tahukah, baik nasi dan juga kentang itu sama-sama merupakan karbohidrat.

Dimana seperti kita ketahui kebanyakan makan karbohidrat sangat tidak disarankan, karena bisa berisiko terhadap kesehatan tubuh.

Lantas apa akibatnya jika kita megonsumsi nasi dan kentang secara bersamaan?

Perlu diketahui selain tinggi akan kadar karbohidrat, nasi dan kentang juga punya indeks glikemik yang tinggi.

Dikutip dari Mayo Clinic, indeks glikemik (IG/GI) adalah satuan untuk menunjukkan kemampuan dari satu makanan untuk meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi.

Semakin tinggi suatu GI tentu saja ini memiliki dampak terhadap kenaikan kadar gula darah.

Sumber karbohidrat dengan angka indeks glikemik yang rendah, yaitu di bawah 55 disebut sebagai sumber karbohidrat yang baik.

Lalu berapa nilai indeks glikemik yang dimiliki oleh nasi dan kentang?

Faktanya kedua makanan ini punya nilai indeks glikemik yang sangat tinggi, yaitu 73 untuk nasi putih dan 78 untuk kentang.

Karena nilai indeks glikemik keduanya yang tinggi, maka sebaiknya kita disarankan untuk tidak mengonsumsi kentang dan nasi secara bersamaan.

Pasalnya jika makan dilakukan bersamaan, apalagi sering, akn meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes tipe 2 karena dipicunya gula darah yang naik dengan cepat.

Ketika gula darah naik, pankreas akan memproduksi hormon insulin untuk menurunkan gula garah.

Jikalau hal ini terjadi, tubuh bisa kehilangan respons terhadap insulin, yang menyebabkan meningkatnya risiko diabetes tipe 2 tersebut.

Mengonsumsi kentang dan nasi dalam satu piring juga bisa menyebabkan munculnya risiko obesitas, karena gula pada keduanya mengandung banyak kalori.

Kalori yang berlebih ini kemudian akan disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak, terlebih kalau kita kurang bergerak, maka lemak tidak akan terbakar.

Perlu diingat mengonsumsi nasi dan kentangi secara bersamaan memang sebaiknya dihindari, agar tubuh tidak kelebihan kalori.

Namun jika kita ingin makan nasi dan kentang bersamaan sekali-kali harus mengikuti beberapa aturannya.

Seperti aturan menyesuaikan porsi asupan karbohidrat yang kita konsumsi setiap hari.

Untuk itu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk mengetahui kebutuhan karbohidrat harian masing-masing.

Sehingga kita bisa mengukur jumlah porsi nasi dan kentang yang akan kita konsumsi.

Makan nasi dicampur kentang balado memang nikmat rasanya. Tapi tahukah, baik nasi dan juga kentang itu sama-sama merupakan karbohidrat.Dimana seperti kit...

tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-tinggi-karbohidrat-ini-yang-terjadi-jika-kita-makan-nasi-dan-kentang-secara-bersamaan-1602570855.jpg

Tinggi Karbohidrat, Ini yang Terjadi Jika Kita Makan Nasi dan Kentang Secara Bersamaan

Winnetnews.com - Konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dapat secara langsung memengaruhi kadar gula dalam darah. Salah satu makanan pokok yang menjadi sumber utama karbohidrat adalah beras atau nasi. Itu sebabnya, pasien diabetes kerap diminta untuk mengurangi nasi putih dan memilih jenis beras atau pengganti nasi lainnya untuk membantu mengendalikan gula darah. Benarkah demikian?
<h3>Bolehkah penderita diabetes makan nasi putih?</h3>

Konsumsi beras sebagai sumber karbohidrat memang memengaruhi kadar gula darah penderita diabetes melitus. Ini karena karbohidrat yang terkandung di dalamnya akan dipecah menjadi glukosa (gula darah).

Pasien diabetes, baik &nbsp;diabetes tipe 1 maupun diabetes tipe 2, sama-sama memiliki masalah dalam proses pemecahan glukosa menjadi energi. Entah tubuh yang tak bisa memproduksi hormon insulin, ataupun karena tubuh tak lagi peka dengan keberadaan insulin (resistensi insulin) sehingga proses tersebut menjadi tak optimal.

Itu sebabnya, mereka kerap direkomendasikan untuk menghindari nasi putih karena kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.

Benar bahwa konsumsi nasi putih bisa meningkatkan gula darah, tapi bukan berarti Anda harus menghentikan konsumsi karbohidrat sama sekali. Tubuh Anda tetap membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi.

Anda tetap bisa makan karbohidrat, hanya saja batasi asupannya atau mengganti jenisnya menjadi karbohidrat kompleks yang relatif lebih stabil dalam memengaruhi kadar gula darah.

Dalam laporan PERKENI (Perkumpulan Endokrinologi Indonesia), dijelaskan bahwa penderita diabetes perlu memenuhi asupan karbohidrat sebesar 45-65% dari total asupan energi per hari.

Sementara, American Diabetes Association menyarankan batas aman asupan karbohidrat untuk penderita diabetes adalah sekitar 45-60 gram per satu kali makan (sama dengan setengah gelas) atau sebesar 135-180 gram karbohidrat per hari.

Namun, angka ini bisa juga berbeda untuk setiap orang karena kebutuhan karbohidrat per harinya tetap bergantung dengan faktor jenis kelamin, umur, pengobatan, dan intensitas aktivitas harian.

Selain dengan memperhatikan berapa banyak asupan karbohidrat, konsumsi karbohidrat untuk diabetes juga aman apabila penderita diabetes memilih jenis karbohidrat kompleks yang berserat tinggi.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Memilih jenis beras yang sehat untuk diabetes</h3>

<img alt="" height="427" src="/uploads/images/djoko-1600064870.jpg" width="640" />

Beberapa jenis beras mempunyai indeks glikemik yang lebih rendah. Indeks glikemik (IG) menunjukkan seberapa cepat karbohidrat dalam makanan dipecah menjadi glukosa.

Beras putih memiliki indeks glikemik sekitar 70-74. Ini termasuk ke dalam kategori indeks glikemik sedang ke tinggi. Jenis beras yang baik untuk orang diabetes adalah yang memiliki nilai IG lebih rendah, seperti:&nbsp;

1. Beras basmati

Beras basmati merupakan salah satu jenis beras paling sehat untuk diabetes. Beras basmati memiliki indeks glikemik sekitar 43-60, yang termasuk dalam kategori indeks glikemik rendah sampai sedang.&nbsp;

Sekitar 100 gram beras basmati putih yang sudah dimasak mengandung 150 kalori, 3 gram protein, dan 35 gram karbohidrat.

Sedangkan 100 gram beras basmati cokelat lebih kaya akan serat. Beras ini mengandung sekitar 162 kalori, 1.5 gram lemak, 3.8 gram protein, 33.8 gram karbohidrat, dan 3 gram serat.

2. Beras merah

Dilansir dari Harvard Health Publishing, beras merah mengandung indeks glikemik sebesar 50 (IG rendah). Oleh karena itu, beras ini aman dikonsumsi oleh orang dengan diabetes.

Tak hanya indeks glikemiknya yang rendah, kandungan serat dalam beras merah pun cukup banyak dibandingkan beras putih. Hal ini membuat beras merah tidak banyak memengaruhi kadar gula darah karena serat dapat menghambat pelepasan glukosa (gula) ke dalam darah.

Dalam 100 gram beras merah terkandung:

<ul>
	<li>163,5 kalori</li>
	<li>34,5 gram karbohidrat</li>
	<li>3 gram serat</li>
	<li>1,5 gram lemak</li>
	<li>3,4 gram protein.</li>
</ul>

Beras merah juga dilengkapi dengan kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin B, zat besi, kalsium, dan seng.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Tips makan nasi untuk penderita diabetes</h3>

<img alt="" height="466" src="/uploads/images/djoko-1600064900.jpg" width="640" />

Konsumsi beras untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat pada penderita diabetes memang diperbolehkan, tapi Anda juga perlu mengatur konsumsinya. Terutama ketika beras telah diolah menjadi nasi.

Terdapat beberapa tips yang perlu Anda perhatikan jika tetap ingin mengonsumsi nasi dengan lebih sehat untuk penderita diabetes, seperti:

1. Konsumsi nasi secukupnya

Walaupun beras basmati dan beras merah memiliki indeks glikemik rendah, Anda tetap harus menjaga porsi konsumsi karbohidrat ideal setiap harinya.&nbsp;

Perhatikan pula makanan lain yang mengandung karbohidrat lainnya yang Anda konsumsi pada hari itu, seperti roti, kentang, mie, dan pasta. Jika sudah makan nasi, hindari makanan lain yang mengandung karbohidrat.

Konsumsi nasi untuk diabetes harus disertai dengan makanan sumber protein tanpa tepung dan sayuran tanpa pati (karbohidrat kompleks), seperti brokoli, bayam, atau kembang kol. Anda disarankan untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda sebanyak 25 gram per hari.

Sementara untuk makanan berprotein pilihlah daging ayam, daging sapi tanpa lemak, telur, ikan tuna, patin, dan nila.&nbsp;

Usahakan untuk memperbanyak porsi sayuran daripada nasi dan lauk. Dalam satu piring, prosi sayuran adalah 1/2 piring, untuk protein dan nasi masing-masing adalah 1/4 piring.

2. Dinginkan dulu

Indeks glikemik makanan bisa berubah saat dipengaruhi oleh proses pengolahan makanan. Makan nasi dingin bisa menjadi salah satu cara yang lebih sehat untuk penderita diabetes.

Nasi panas yang baru matang memiliki nilai IG yang lebih tinggi. Namun, jika didinginkan, indeks glikemiknya akan menjadi lebih rendah. Ini karena karbohidrat dalam nasi akan berubah menjadi pati resisten setelah didinginkan.

Pati resisten adalah jenis serat khusus yang lebih kompleks sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.

3. Selalu cek kadar gula darah

Jangan lupa untuk selalu rutin cek gula darah secara mandiri. Cara ini juga membantu Anda mengetahui bagaimana tubuh bereaksi terhadap makanan tertentu, sehingga Anda akan mampu menyesuaikan pola makan ke depannya jika perlu.

Cek gula darah setidaknya 2 kali sehari, yaitu sebelum sarapan dan sesudah makan malam atau sebelum tidur.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Makanan pengganti nasi untuk penderita diabetes</h3>

<img alt="" height="427" src="/uploads/images/djoko-1600064917.jpg" width="640" />

Selain mengganti beras putih dengan beras basmati dan beras merah, terdapat beberapa pengganti nasi lainnya yang juga bisa menjadi pilihan untuk penderita diabetes.

Berikut adalah beberapa makanan mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjadi alternatif nasi untuk memenuhi kebutuhan energi harian penderita diabetes:

1. Jagung

Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh. Jika dibandingkan dengan nasi putih, jagung memiliki kalori yang lebih sedikit.

Dalam 100 gram jagung memiliki 140 kalori, sedangkan 100 gram nasi putih memiliki kalori sebanyak 175 kalori. Jadi, Anda bisa makan makanan pengganti nasi ini lebih banyak dari porsi nasi untuk diabetes dalam satu kali makan. Dengan begitu, asupan kalori dan nafsu makan Anda akan lebih terkontrol.

Selain itu, jagung juga mengandung serat sehingga proses pemecahan karbohidrat menjadi glukosa membutuhkan waktu lebih lama.&nbsp;

Namun, sebaiknya tetap tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan pengganti nasi untuk diabetes ini. Sama seperti nasi, kombinasikan jagung dengan makanan sumber protein dan sayuran untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap.&nbsp;

2. Gandum

Gandum adalah makanan pengganti nasi yang sehat untuk penderita diabetes. Salah satu makanan yang termasuk ke dalam jenis gandum adalah oatmeal. Cara terbaik makan oatmeal untuk penderita diabetes adalah dengan tidak menambahkan gula. Hindari pula oatmeal yang sudah mengandung gula tambahan.

3. Biji-bijian dan kacang-kacangan

Biji-bijian dan kacang-kacangan juga bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi untuk diabetes. Akan tetapi, jika Anda makan biji-bijian kalengan, jangan lupa mencucinya terlebih dulu. Hal ini bisa membantu menghilangkan kandungan garam sebesar 40 persen.

4. Ubi jalar

Ubi jalar juga termasuk karbohidrat yang tidak akan membuat gula darah Anda melonjak secara tiba-tiba. Ubi jalar baik untuk dikonsumsi sebagai makanan pengganti nasi untuk diabetes karena mengandung beta karoten yang baik untuk mencegah berbagai macam penyakit.

5. Pasta gandum utuh

Pasta yang bisa digunakanan sebagai pengganti nasi untuk diabetes adalah pasta gandum utuh atau whole wheat. Tips untuk memaksimalkan konsumsi karbohidrat dari pasta untuk penderita diabetes adalah dengan menambahkan sayuran yang tidak mengandung zat tepung, seperti brokoli.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di hellosehat.com dengan judul &quot;<a href="https://hellosehat.com/diabetes/tipe-2/beras-untuk-diabetes/" target="_blank">Pilihan Beras dan Sumber Karbohidrat Sehat Pengganti Nasi untuk Diabetes</a>&quot; 
&nbsp;

Konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dapat secara langsung memengaruhi kadar gula dalam darah. Salah satu makanan pokok yang menjadi sumber utama karbo...

sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penderita-diabetes-1600065000.jpg

Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penderita Diabetes

Winnetnews.com - Istri mantan pesepakbola asal Inggris, Victoria Beckam memiliki rahasia kenapa tubuhnga langsing dan sehat. Victoria Beckham memang sudah terkenal sebagai salah satu selebriti yang punya cara khusus untuk menjaga agar berat badannya tetap stabil dan tubuhnya tampak fit.
Untuk itu, kabarnya ia bahkan benar-benar tidak mengkonsumsi susu, keju, dan tidak pernah melakukan &lsquo;cheating&rsquo;.&nbsp;

<div data-oembed-url="https://www.instagram.com/p/CDJ7xILpDZ5/?igshid=12g1nx6bz2lkw">
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CDJ7xILpDZ5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="12" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
<div style="padding:16px">
<div style="align-items:center; display:flex; flex-direction:row">
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; flex-grow:0; height:40px; margin-right:14px; width:40px">&nbsp;</div>

<div style="display:flex; flex-direction:column; flex-grow:1; justify-content:center">
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:4px; flex-grow:0; height:14px; margin-bottom:6px; width:100px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:4px; flex-grow:0; height:14px; width:60px">&nbsp;</div>
</div>
</div>

<div style="padding:19% 0">&nbsp;</div>

<div style="display:block; height:50px; margin-bottom:12px; margin-left:12px; margin-right:12px; margin-top:12px; width:50px"><a href="https://www.instagram.com/p/CDJ7xILpDZ5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g fill="none" fill-rule="evenodd" stroke="none" stroke-width="1"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></a></div>

<div style="padding-top:8px">
<div style="color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px"><a href="https://www.instagram.com/p/CDJ7xILpDZ5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank">View this post on Instagram</a></div>
</div>

<div style="padding:12.5% 0">&nbsp;</div>

<div style="align-items:center; display:flex; flex-direction:row; margin-bottom:14px">
<div>
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; height:12.5px; transform:translateX(0px) translateY(7px); width:12.5px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; flex-grow:0; height:12.5px; margin-left:2px; margin-right:14px; transform:rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width:12.5px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; height:12.5px; transform:translateX(9px) translateY(-18px); width:12.5px">&nbsp;</div>
</div>

<div style="margin-left:8px">
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; flex-grow:0; height:20px; width:20px">&nbsp;</div>

<div style="border-bottom:2px solid transparent; border-left:6px solid #f4f4f4; border-top:2px solid transparent; height:0; transform:translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg); width:0">&nbsp;</div>
</div>

<div style="margin-left:auto">
<div style="border-right:8px solid transparent; border-top:8px solid #f4f4f4; transform:translateY(16px); width:0px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; flex-grow:0; height:12px; transform:translateY(-4px); width:16px">&nbsp;</div>

<div style="border-left:8px solid transparent; border-top:8px solid #f4f4f4; height:0; transform:translateY(-4px) translateX(8px); width:0">&nbsp;</div>
</div>
</div>

<a href="https://www.instagram.com/p/CDJ7xILpDZ5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Challenge accepted! Thank you for the nomination @nicolaannepeltz ❤️ empowering women has always been at the heart of VB. I&rsquo;ll be nominating all the inspirational women in my life (of which there are many!) x vb #blackandwhitechallenge #womensupportingwomen Photo by @lachlanbailey for @britishvogue</a>

<p style="color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap">A post shared by <a href="https://www.instagram.com/victoriabeckham/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;" target="_blank"> Victoria Beckham</a> (@victoriabeckham) on <time datetime="2020-07-27T18:15:04+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">Jul 27, 2020 at 11:15am PDT</time>
</div>
</blockquote>
<script async="" src="https://www.instagram.com/embed.js"></script></div>

Namun selama pandemi corona, mantan anggota Spice Girl ini ternyata rela meninggalkan rutinitas diet sehatnya demi mencicipi pizza buatan suaminya, David Beckham.

&ldquo;Victoria sudah tidak makan karbo sejak 2001. Tapi sejak lockdown, Beckham senang bereksperimen mencoba resep pizza dengan membuat adonan rotinya dari awal dan memilih topping yang beragam. Karena itu akhirnya Victoria menyerah dan mulai mencicipi sedikit,&rdquo; ungkap seorang sumber.

Momen ini adalah hal yang sangat langka terjadi karena Victoria sendiri memiliki aturan ketat soal diet sehat yang ia jalani.&nbsp;

<div data-oembed-url="https://www.instagram.com/p/B2EOkJLpykl/?igshid=eg5tscj838ru">
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/B2EOkJLpykl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="12" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
<div style="padding:16px">
<div style="align-items:center; display:flex; flex-direction:row">
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; flex-grow:0; height:40px; margin-right:14px; width:40px">&nbsp;</div>

<div style="display:flex; flex-direction:column; flex-grow:1; justify-content:center">
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:4px; flex-grow:0; height:14px; margin-bottom:6px; width:100px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:4px; flex-grow:0; height:14px; width:60px">&nbsp;</div>
</div>
</div>

<div style="padding:19% 0">&nbsp;</div>

<div style="display:block; height:50px; margin-bottom:12px; margin-left:12px; margin-right:12px; margin-top:12px; width:50px"><a href="https://www.instagram.com/p/B2EOkJLpykl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g fill="none" fill-rule="evenodd" stroke="none" stroke-width="1"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></a></div>

<div style="padding-top:8px">
<div style="color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px"><a href="https://www.instagram.com/p/B2EOkJLpykl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank">View this post on Instagram</a></div>
</div>

<div style="padding:12.5% 0">&nbsp;</div>

<div style="align-items:center; display:flex; flex-direction:row; margin-bottom:14px">
<div>
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; height:12.5px; transform:translateX(0px) translateY(7px); width:12.5px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; flex-grow:0; height:12.5px; margin-left:2px; margin-right:14px; transform:rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width:12.5px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; height:12.5px; transform:translateX(9px) translateY(-18px); width:12.5px">&nbsp;</div>
</div>

<div style="margin-left:8px">
<div style="background-color:#f4f4f4; border-radius:50%; flex-grow:0; height:20px; width:20px">&nbsp;</div>

<div style="border-bottom:2px solid transparent; border-left:6px solid #f4f4f4; border-top:2px solid transparent; height:0; transform:translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg); width:0">&nbsp;</div>
</div>

<div style="margin-left:auto">
<div style="border-right:8px solid transparent; border-top:8px solid #f4f4f4; transform:translateY(16px); width:0px">&nbsp;</div>

<div style="background-color:#f4f4f4; flex-grow:0; height:12px; transform:translateY(-4px); width:16px">&nbsp;</div>

<div style="border-left:8px solid transparent; border-top:8px solid #f4f4f4; height:0; transform:translateY(-4px) translateX(8px); width:0">&nbsp;</div>
</div>
</div>

<a href="https://www.instagram.com/p/B2EOkJLpykl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">Who said I can&rsquo;t do yoga.. ?&zwj;♀Wearing new #ReebokxVictoriaBeckham post-workout. #BendItLikeBeckham x VB #WorldofVB #Veebok</a>

<p style="color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap">A post shared by <a href="https://www.instagram.com/victoriabeckham/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;" target="_blank"> Victoria Beckham</a> (@victoriabeckham) on <time datetime="2019-09-06T10:15:46+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">Sep 6, 2019 at 3:15am PDT</time>
</div>
</blockquote>
<script async="" src="https://www.instagram.com/embed.js"></script></div>

Bahkan untuk sarapan, perempuan 46 tahun ini punya menu makanan sendiri, yaitu ikan yang dikukus, sayur, buah-buahan, chia seeds dan susu almond.

Selain diet sehat, istri dari David Beckham ini juga penggila olahraga. Victoria memulai rutinitasnya sejak pukul 5.30 pagi. Ia melakukan treadmill mulai dari berjalan cepat, jogging, dan berlari selama 45 menit.

&ldquo;30 menit melatih kaki, 30 menit untuk lengan. Saya melakukan gerakan pengencangan dan penyesuaian untuk otot, kemudian melakukan serangkaian gerakan lain untuk melatih tubuh,&rdquo; ujar Victoria Beckham.

Istri mantan pesepakbola asal Inggris, Victoria Beckam memiliki rahasia kenapa tubuhnga langsing dan sehat. Victoria Beckham memang sudah terkenal sebagai sala...

selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-selama-20-tahun-istri-david-beckham-tak-pernah-makan-karbohidrat-1598946116.jpg

Selama 20 Tahun, Istri David Beckham Tak Pernah Makan Karbohidrat

Winnetnews.com - &nbsp;Diet rendah karbohidrat adalah salah satu jenis diet yang paling ampuh menurunkan berat badan. Aturannya cukup sederhana, yakni dengan membatasi asupan karbohidrat dan lebih banyak mengonsumsi protein.&nbsp;

Meski begitu, ternyata banyak pula yang gagal menjalani diet rendah karbohidrat akibat melakukan kesalahan umum.

<h3>Kesalahan umum dalam diet rendah karbohidrat</h3>

<img alt="" height="427" src="/uploads/images/djoko-1592203641.jpg" width="640" />

Menghindari sesuatu yang jelas tinggi gula seperti kue, junk food, atau soda mungkin tidak begitu sulit. Namun, tahukah Anda banyaknya karbohidrat yang harus dikurangi? Atau, zat gizi apa saja yang perlu lebih banyak dikonsumsi selama menjalani diet ini?

Agar Anda bisa mendapatkan manfaat diet rendah karbohidrat secara optimal, berikut beberapa kesalahan yang sebaiknya dihindari.

1. Mengonsumsi terlalu sedikit karbohidrat

Meski sedang mengikuti diet rendah karbohidrat, bukan berarti Anda tidak boleh makan karbohidrat sama sekali. Anda tetap perlu mengonsumsi sumber karbohidrat sambil menyeimbangkannya dengan asupan protein, lemak, dan zat gizi lainnya.

Makan terlalu sedikit karbohidrat bisa menyebabkan carb crash (atau sugar craving). Ini adalah kondisi saat tubuh amat kekurangan gula sehingga timbul rasa tidak nyaman, lapar, sakit kepala, serta gejala lainnya yang menandakan gula darah rendah.

Carb crash biasanya terjadi selama tiga hari pertama menjalani diet rendah karbohidrat. Jika Anda tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali, kondisi ini bisa membuat Anda semakin ingin makan sesuatu yang manis. Akibatnya, diet ini terasa lebih sulit.

2. Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat

Tidak ada aturan ketat mengenai jumlah karbohidrat yang boleh dikonsumsi dalam diet rendah karbohidrat, tetapi ini pula yang membuat banyak orang melakukan kesalahan. Akhirnya, Anda malah tidak memperoleh hasil yang diharapkan.

Batas asupan karbohidrat dalam diet ini biasanya antara 100-150 gram per hari. Lebih rendah dari itu, maka tubuh Anda bisa mengalami ketosis. Ini adalah kondisi saat tubuh membakar lemak sebagai sumber energi utama karena tidak memiliki cukup glukosa.

Anda dapat menghitung asupan karbohidrat harian dengan melihat informasi gizi pada kemasan makanan, atau mencari datanya di internet untuk makanan segar. Perhatikan jumlah karbohidrat total yang tertera, lalu kalikan dengan jumlah sajian per kemasan.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

3. Takut mengonsumsi lemak

<img alt="" height="427" src="/uploads/images/djoko-1592203657.jpg" width="640" />

Lemak sering dianggap sebagai musuh saat menurunkan berat badan. Padahal ketika tubuh kekurangan sumber energi akibat diet, Anda perlu menggantinya dengan yang lain. Pada diet rendah karbohidrat, energi pengganti tersebut berasal dari lemak.

Beberapa orang mengira bahwa dengan mengurangi lemak, dietnya akan menjadi lebih sehat. Ini adalah kesalahan yang berdampak besar, sebab kekurangan asupan lemak justru akan membuat diet rendah karbohidrat terasa lebih berat.

Jadi, jangan takut mengonsumsi lemak. Pilihlah lemak menyehatkan dari sumber alami seperti ikan, alpukat, dan minyak nabati. Lemak yang harus dihindari adalah lemak trans dari junk food, makanan olahan, dan makanan yang diolah dengan cara deep fry.

4. Kurang makan sayur dan buah-buahan

Sayur dan buah-buahan merupakan makanan penting dalam diet rendah karbohidrat. Keduanya menyumbangkan energi, vitamin, serta mineral yang menjaga tubuh tetap berfungsi dengan normal meskipun dalam kondisi kekurangan energi.

Keduanya juga sangat kaya serat. Serat membuat Anda lebih kenyang karena butuh waktu lama untuk dicerna. Menurut sebuah studi dalam The New England Journal of Medicine, inilah alasan mengapa sayur dan buah sangat diandalkan untuk menurunkan berat badan.

Akan tetapi, kesalahan dalam diet karbohidrat terkadang disebabkan karena keliru memilih sayur dan buah yang dikonsumsi selama diet. Pilihlah sayur dan buah yang kandungan karbohidratnya lebih rendah, seperti:

<ul>
	<li>mentimun dan zukini</li>
	<li>bayam</li>
	<li>brokoli</li>
	<li>paprika dan tomat</li>
	<li>kembang kol</li>
	<li>semangka</li>
	<li>buah berry</li>
	<li>alpukat</li>
</ul>

5. Cepat menyerah

Ketika kekurangan karbohidrat, tubuh Anda akan menyesuaikan diri dengan membakar lemak atau bahkan protein demi memperoleh energi. Perubahan drastis ini tidak hanya memengaruhi sistem pencernaan, tapi juga sistem di seluruh tubuh.

Anda mungkin akan mengalami berbagai gejala yang mengganggu, misalnya badan lemas, sering lapar, sakit kepala, hingga perubahan mood. Kondisi ini bisa berlangsung selama berhari-hari, dan inilah yang membuat banyak orang cepat menyerah.

Ini adalah kesalahan dalam diet rendah karbohidrat, sebab manfaat diet ini baru bisa diperoleh setelah adaptasi selama berminggu-minggu. Jika sekarang Anda kesulitan mengikuti diet rendah karbohidrat, coba ingat lagi motivasi yang dapat membuat Anda kembali bersemangat.

Diet rendah karbohidrat sebenarnya memiliki prinsip yang sederhana. Namun, prinsip ini juga bisa mengecoh dan membuat Anda melakukan kesalahan. Kesalahan tersebut akhirnya membuat Anda kesulitan atau gagal menjalani diet rendah karbohidrat.

Oleh sebab itu, pastikan Anda menghindari kelima poin di atas. Jaga pola makan Anda tetap seimbang dengan mengonsumsi cukup lemak dan protein. Lengkapi dengan berolahraga secara rutin agar manfaatnya semakin optimal.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di hellosehat.com dengan judul &quot;<a href="https://hellosehat.com/hidup-sehat/nutrisi/kesalahan-diet-rendah-karbohidrat/" target="_blank">5 Kesalahan yang Bisa Bikin Diet Rendah Karbohidrat Anda Gagal</a>&quot; 
&nbsp;

Diet rendah karbohidrat adalah salah satu jenis diet yang paling ampuh menurunkan berat badan. Aturannya cukup sederhana, yakni dengan membatasi asupan k...

kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-kesalahan-yang-bisa-terjadi-saat-diet-rendah-karbohidrat-1592203749.jpg

Kesalahan yang Bisa Terjadi Saat Diet Rendah Karbohidrat

Winnetnews.com - &nbsp;Makanan sumber karbohidrat seperti nasi, mi, dan roti penting bagi tubuh karena dapat memberikan energi serta rasa kenyang. Meski begitu, Anda tetap harus memerhatikan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi. Bukannya mengenyangkan, terlalu banyak makan karbohidrat malah tidak disarankan karena bisa membuat Anda lebih cepat lapar.
<h3>Mengapa makan karbohidrat membuat Anda cepat lapar?</h3>

<img alt="" height="468" src="/uploads/images/djoko-1591663373.jpg" width="700" />

Secara umum, karbohidrat pada makanan terbagi menjadi karbohidrat sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana adalah yang selama ini disebut sebagai gula (baik alami maupun buatan), sedangkan karbohidrat kompleks terdiri dari pati dan serat.

Jika Anda cepat lapar setelah makan karbohidrat, mungkin ini disebabkan karena Anda mengonsumsi karbohidrat sederhana. Jenis karbohidrat ini biasanya terkandung dalam makanan dan minuman manis, sirup jagung, berbagai jenis gula, dan makanan olahan.

Karbohidrat sederhana merupakan jenis yang paling cepat dicerna. Begitu memasuki sistem pencernaan, karbohidrat sederhana akan dipecah menjadi butiran kecil glukosa. Glukosa kemudian masuk ke dalam aliran darah untuk disebarkan ke seluruh tubuh.

Masuknya glukosa ke dalam darah membuat gula darah ikut naik. Tubuh pun berusaha mengontrol gula darah dengan memproduksi hormon insulin dari pankreas. Insulin akan mengubah kelebihan glukosa menjadi cadangan energi yang disimpan di otot dan hati.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<img alt="" height="467" src="/uploads/images/djoko-1591663385.jpg" width="700" />

Ketika gula darah naik dengan cepat, pankreas juga akan memproduksi insulin dalam jumlah banyak. Kondisi ini membuat gula darah turun dengan drastis. Gula darah yang rendah memberi sinyal bahwa tubuh butuh makanan sehingga Anda merasa lapar.

Proses pelepasan insulin juga menghabiskan banyak energi sehingga membuat Anda cepat merasa lapar dan mengantuk. Walaupun Anda sudah banyak makan, karbohidrat sederhana di dalamnya akan dicerna dengan cepat sehingga Anda lebih mudah lapar.

Sebaliknya, karbohidrat kompleks seperti buah, sayuran, dan bulir biji utuh perlu waktu lebih lama untuk dicerna. Makanan ini harus diuraikan menjadi karbohidrat sederhana, lalu dipecah kembali hingga menghasilkan glukosa yang bisa dibawa aliran darah.

Inilah mengapa makan semangkuk oatmeal padat serat akan membuat Anda kenyang lebih lama dibandingkan makan sepotong besar kue manis. Karbohidrat kompleks juga tidak membuat gula darah cepat naik sehingga tubuh tidak cepat kehilangan energi.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Batasan konsumsi karbohidrat dalam sehari</h3>

<img alt="" height="424" src="/uploads/images/djoko-1591663398.jpg" width="700" />

Secara umum, kebutuhan karbohidrat setiap orang adalah 45-65% dari asupan kalori total per sehari. Bila kebutuhan kalori Anda adalah 2.000 kalori per hari, berarti sekitar 900-1.300 kalori berasal dari karbohidrat, sedangkan sisanya dari protein dan lemak.

Untuk menghitung banyaknya karbohidrat dalam makanan, perhatikan jumlahnya dalam gram. Satu gram karbohidrat memberikan tubuh Anda empat kalori. Satu centong nasi putih mengandung kira-kira 39,8 gram karbohidrat yang setara dengan 159,2 kalori.

Contoh lainnya, empat lembar roti tawar putih mengandung 50 gram karbohidrat yang setara dengan 200 kalori. Sementara itu, sebuah kentang ukuran sedang mengandung 13,5 gram karbohidrat atau setara dengan 54 kalori.

Apabila dalam sekali waktu makan Anda mengonsumsi dua centong nasi, artinya Anda memperoleh sekitar 318 kalori dari karbohidrat. Kalikan dengan tiga kali waktu makan, maka dalam sehari Anda mendapatkan 954 kalori dari karbohidrat di dalam nasi.

Namun, perlu diingat bahwa sumber kalori dan karbohidrat tidak cuma berasal dari nasi. Anda mungkin juga makan camilan manis atau minum teh dengan gula. Jika jumlahnya tidak dibatasi, Anda tanpa sadar akan makan terlalu banyak karbohidrat dan kalori.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Tips makan karbohidrat tanpa cepat lapar</h3>

<img alt="" height="463" src="/uploads/images/djoko-1591663412.jpg" width="700" />

Karbohidrat yang membuat Anda cepat lapar adalah yang terdapat dalam makanan dan minuman manis. Agar Anda kenyang lebih lama, coba kurangi karbohidrat sederhana dan perlahan gantilah dengan makanan mengandung karbohidrat kompleks.

Berikut contoh makanan yang paling banyak mengandung karbohidrat kompleks.

1. Bulir biji utuh

Bulir biji utuh merupakan biji-bijian yang masih dilapisi kulit ari sehingga seratnya tinggi. Contoh bulir biji utuh antara lain gandum, beras merah, serta oatmeal. Banyak produk roti dan pasta kini juga dilabeli &lsquo;whole grain&rsquo; yang berarti dibuat dari bulir biji utuh.

2. Buah-buahan kaya serat

Buah-buahan yang seratnya paling tinggi di antaranya apel, pisang, jeruk, dan berbagai berry. Sebisa mungkin, pilihlah buah-buahan segar, bukan buah kalengan ataupun jus karena kandungan seratnya sudah berkurang.

3. Sayuran kaya serat

Semakin gelap warna sayuran yang Anda makan, biasanya kandungan seratnya juga semakin tinggi. Coba lengkapi menu harian Anda dengan brokoli, bit, Brussel sprout, serta wortel.

4. Kacang dan biji-bijian

Semua jenis kacang dan biji-bijian padat dengan serat yang akan membuat Anda lebih kenyang. Kacang yang paling tinggi serat antara lain kacang hitam, kedelai, dan kacang hijau. Sementara biji-bijian yang kaya serat yakni quinoa, chia, dan biji labu.

Karbohidrat memang memberikan energi dan rasa kenyang. Akan tetapi, terlalu banyak makan karbohidrat sederhana justru membuat gula darah naik sehingga Anda cepat merasa lapar kembali.

Oleh sebab itu, Anda perlu membatasi asupan karbohidrat sederhana yang berasal dari makanan dan minuman manis. Perbanyak karbohidrat kompleks dari sayuran, buah-buahan, serta makanan alami lainnya.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di hellosehat.com dengan judul &quot;<a href="https://hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/makan-karbohidrat-cepat-lapar/" target="_blank">Makan Banyak Karbohidrat Malah Bikin Anda Cepat Lapar, Lho!</a>&quot; 
&nbsp;

Makanan sumber karbohidrat seperti nasi, mi, dan roti penting bagi tubuh karena dapat memberikan energi serta rasa kenyang. Meski begitu, Anda tetap haru...

banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-banyak-konsumsi-karbohidrat-bisa-bikin-cepat-lapar-1591663474.jpg

Banyak Konsumsi Karbohidrat Bisa Bikin Cepat Lapar

Winnetnews.com - &nbsp;Masa pandemi virus corona membuat pertimbangan asupan makanan ditekankan untuk menjaga daya tahan tubuh. Terlebih, bagi mereka yang sedang menjalankan puasa Ramadan, penting untuk memilih menu sahur yang sesuai karena selama kurang lebih 13 jam dalam sehari tidak ada makanan atau minuman yang masuk.

&quot;Banyak orang yang tidak begitu nafsu makan saat sahur. Minimal asupan yang masuk karbohidrat dan protein,&quot; kata Naufal M. Nurdin, dosen Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB saat dihubungi beberapa waktu lalu.

Dia menambahkan, saat sahur pun juga perlu memperhatikan asupan cairan. Tubuh lemas ketika berpuasa, kata dia, bukan karena tidak makan melainkan karena asupan cairan yang kurang.

Selain itu, Anda perlu memberikan tubuh asupan yang tepat saat sahur.

1. Oatmeal

Karbohidrat jadi komponen utama untuk santap sahur. Salah satu menu sahur untuk daya tahan tubuh ialah oatmeal. Oatmeal merupakan sumber karbohidrat yang baik juga sumber serat. Oatmeal pun mengandung lebih banyak protein dan lemak daripada biji-bijian jenis lain.

Oatmeal membuat Anda merasa kenyang lebih lama berkat kandungan seratnya. Bahan pangan satu ini pun bisa diolah jadi beragam menu baik yang manis atau asin. Oatmeal manis bisa diperoleh dengan mencampur oatmeal dengan susu juga potongan buah misalnya pisang atau stroberi. Sedangkan oatmeal asin bisa dibuat dengan campuran oatmeal, sedikit garam dan telur.

2. Roti dari biji-bijian

&quot;Sahur sebaiknya mengandung makanan yang dicerna perlahan yang mengandung cukup energi untuk seharian. Ini termasuk karbohidrat kompleks dan makanan kaya serat,&quot; kata Milad Hilli, general practitioner yang berbasis di Inggris, mengutip dari The New Arab.

Biji-bijian merupakan bahan pangan yang mengandung karbohidrat kompleks maupun serat. Anda tak harus mengonsumsi biji-bijian langsung sebab di pasaran terdapat roti dari biji-bijian.

Melansir dari Nutrition, sebaiknya Anda tidak memadukan roti dengan makanan yang asin misalnya keju keras atau daging olahan, semisal sosis. Coba padukan dengan selai kacang, keju lembut atau pisang. Konsumsi cukup cairan misalnya air putih atau susu untuk mencukupi kebutuhan protein.

3. Yogurt

Protein berperan penting dalam sistem imun tubuh. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan protein bisa dengan mengonsumsi yogurt.

Selain protein, yogurt menyediakan nutrisi berupa, kalsium, iodin, vitamin B juga cairan. Kombinasikan yogurt dengan aneka buah-buahan atau dengan oatmeal.

4. Salad sayur

Sayuran dikenal mengandung serat dan membantu Anda merasa kenyang sehari penuh. Sayur pun menyediakan aneka vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. Memadukan potongan sayur seperti baby spinach, selada, wortel dan ketimun serut plus minyak zaitun bisa memberikan Anda asupan serat sekaligus lemak sehat.

Untuk sumber protein, siapkan potongan telur rebus atau daging ayam fillet yang sudah dikukus.

5. Sereal kaya serat

Selain mi instan plus telur, alternatif sahur praktis adalah sereal. Pilih sereal yang banyak mengandung serat dan rendah gula. Selain serat, sereal-sereal ini juga kadang diperkaya dengan nutrisi lain seperti vitamin, mineral dan ekstra protein.

Nikmati sereal dengan susu sehingga Anda juga bisa melengkapi kebutuhan cairan tubuh. Sedikit madu pun bisa membuat sereal lebih memiliki rasa untuk membangkitkan selera makan dan memberikan nutrisi lebih.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di CNN Indonesia.com dengan judul &quot;<a href="https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20200427101959-255-497553/5-ide-menu-sahur-untuk-daya-tahan-tubuh" target="_blank">5 Ide Menu Sahur untuk Daya Tahan Tubuh</a>&quot;

Masa pandemi virus corona membuat pertimbangan asupan makanan ditekankan untuk menjaga daya tahan tubuh. Terlebih, bagi mereka yang sedang menjalankan pu...

catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

Ilustrasi Oatmeal adalah salah satu menu sahur yang bisa dipilih untuk membantu memperkuat daya tahan tubuh. ( Istockphoto/ 4nadia )

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-catatini-nih-5-ide-menu-sahur-praktis-untuk-daya-tahan-tubuh-1588320537.jpg

Catat…Ini Nih 5 Ide Menu Sahur Praktis untuk Daya Tahan Tubuh

Winnetnews.com - Banyak dari kita yang gemar meributkan masalah makan bubur ayam versi diaduk dan tidak diaduk. Tren makan dua cara ini bahkan sempat menimbulkan perpecahan antara warganet di sosial media. Lantas, apa sebenarnya perbedaan makan bubur ayam diaduk dan tidak diaduk jika dilihat dari kacamata kesehatan?
Ahli gizi Neng Milani Suhaeni, STr Gz dari Rumah Sakit Firdaus mengatakan bahwa baik bubur ayam diaduk dan&nbsp; tidak diaduk sama sekali tak ada bedanya. &ldquo;Bubur ayam diaduk dan tidak diaduk itu sebenarnya hanya masalah selera saja, tidak akan merubah nilai gizi di dalamnya,&rdquo; jelas Neng, dilansir dari&nbsp;Detik Health, Minggu (19/01).

Daripada memperdebatkan masalah diaduk dan tidak diaduk, Neng menyarankan masyarakat untuk lebih memerhatikan nutrisi dalam bubur ayam tersebut. Bubur ayam sendiri memiliki kandungan berupa karbohidrat dan protein namun kurang serat.

&ldquo;Kalau hanya bubur ayam polos seberat 400 gram itu setara dengan 175 kkal, proteinnya ada sekitar 4 gram. Namun di sini yang harus diperhatikan adalah sumber protein yang kurang. Hitungan kebutuhan protein orang dewasa itu 1 gram per 1 kilogram berat badan. Jadi kalau misal berat badannya 45 kilogram, maka orang tersebut butuh 45 gram asupan protein,&rdquo; papar Neng.

Banyak dari kita yang gemar meributkan masalah makan bubur ayam versi diaduk dan tidak diaduk. Tren makan dua cara ini bahkan sempat menimbulkan perpecahan ant...

bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-bubur-ayam-diaduk-vs-bubur-ayam-tidak-diaduk-mana-yang-lebih-sehat-1579371136.jpg

Bubur Ayam Diaduk vs Bubur Ayam Tidak Diaduk, Mana yang Lebih Sehat?

Winnetnews.com -&nbsp;Mengonsumsi makanan memang dapat membuat perut kita kenyang dan tubuh menjadi sehat. Namun saat akan makan sesuatu, kita juga perlu untuk memastikan lebih dulu apa yang akan kita makan, apakah aman dan baik untuk tubuh atau tidak. 

Pasalnya, beberapa jenis makanan dikatakan dapat membuat wajah kita menjadi keriput dan mengalami penuaan lebih cepat daripada seharusnya. Jika kamu tipe perempuan yang sangat memerhatikan penampilan dan tidak ingin kulit cepat keriput, lebih baik cobalah untuk mengurangi atau bahkan menghindari lima jenis makanan berikut.

<h3>Makanan yang dibakar</h3>

<img alt="" height="467" src="/uploads/images/Nurul Faradila-1578474725.jpg" width="700" />

Meskipun makanan yang dibakar memiliki cita rasa yang nikmat, namun ternyata jenis makanan ini mempunyai dampak buruk bagi tubuh kita. Jika arang yang digunakan dalam proses pembakaran menempel di makanan kita, maka kandungan hidrokarbon pro-inflamasi yang ada di arang dapat merusak kolagen yang terdapat di kulit. Kolagen yang rusak ini, bisa membuat kulit menjadi lebih cepat keriput lho.

<h3>Kabohidrat olahan</h3>

<img alt="" height="517" src="/uploads/images/Nurul Faradila-1578474714.jpg" width="700" />

Kabohidrat memang penting bagi tubuh karena dapat menjadi sumber tenaga. Namun kamu juga harus bisa bedakan dengan kabohdirat olahan ya. Kabohidrat olahan yang dimaksud adalah roti, sereal, dan kue-kue kering yang hanya akan membuat tingkat kolagen dan elastin kulit melemah. Akhirnya, kulit pun akan cepat mengendur.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Makanan terlalu manis</h3>

<img alt="" height="467" src="/uploads/images/Nurul Faradila-1578474703.jpg" width="700" />

Makanan yang banyak disukai oleh orang ini bisa membuat seseorang bisa cepat keriput. Karena tubuh kita tidak bisa memproses gula atau yang dinamakan dengan glikasi, yang akan menempel pada kolagen dan menggerusnya. Hingga tingkat kolagen dalam tubuh berkurang dan hasilnya kulit menjadi mengendur.

<h3>Makanan terlalu asin</h3>

<img alt="" height="467" src="/uploads/images/Nurul Faradila-1578474687.jpg" width="700" />

Selain terlalu manis, makanan yang punya cita rasa sangat asin juga bisa menjadi penyebab keriput datang lebih awal. Hal ini terjadi karena kandungan garam akan menyerap cairan yang ada di kulit dan sel-sel tubuh kita. Jika sudah begini, maka cairan dalam tubuh akan berkurang dan otomatis bisa membuat kulit menjadi kendur dan mudah berkeriput.

Mengonsumsi makanan memang dapat membuat perut kita kenyang dan tubuh menjadi sehat. Namun saat akan makan sesuatu, kita juga perlu untuk memastikan lebih...

makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-makanan-ini-bikin-kulit-cepat-keriput-yuk-kurangi.jpg

Makanan ini Bikin Kulit Cepat Keriput, Yuk Kurangi

Winnetnews.com - &nbsp;Sejumlah varian diet dinilai efektif untuk menurunkan berat badan. Diet tanpa mengonsumsi karbohidrat menjadi yang paling populer, sebut saja diet keto dan diet mayo yang hanya mengandalkan sayur serta sumber protein.

Walau efektif untuk menurunkan berat badan dalam waktu singkat, sayangnya diet rendah karbohidrat dapat menimbulkan risiko kesehatan yang besar.

Dikutip dari Medical News Today, sebuah studi yang dipresentasikan pada Kongres Kardiologi Masyarakat Eropa di Munich, Jerman, oleh Prof. Maciej Banach, dari Universitas Kedokteran Lodz di Polandia menjelaskan adanya hubungan diet rendah karbohidrat dengan kematian dini.

Hasil studi ini diamini oleh terapis gizi Terry Fairclough. Menurutnya, agar tubuh bisa langsing namun tetap sehat, seseorang tidak boleh menghapus karbohidrat dari menu harian karena karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh.

&quot;Ketika tubuh tidak memiliki karbohidrat, tubuh bergantung pada lemak dan protein untuk membakar energi. Hal ini dapat menyebabkan protein otot menjadi rusak. Kehilangan protein dapat memperlambat metabolisme yang pada akhirnya membuat tubuh sulit membakar lemak dan juga mengganggu kesehatan,&quot; kata Fairclough dikutip dari Medical Daily.

Untuk itu, seseorang dinilai perlu memiliki strategi agar karbohidrat yang dikonsumsi tak sebabkan gemuk, berikut saran Fairclough:

- Sarapan dengan karbohidrat berserat

Bila Anda termasuk orang yang tak bisa melewatkan sarapan tanpa karbohidrat, saatnya untuk memilih karbohidrat yang tepat. Fairclough menyarankan untuk mengasup karbohidrat berserat, sehingga pengolahan energi menjadi lebih bertahap, gula darah tidak melonjak drastis dan membuat perut kenyang lebih lama.

Kebalikan dengan mengonsumsi karbohidrat sederhana seperti nasi putih atau bubur ayam. Perut memang cepat kenyang, namun karena mudah sekali dicerna, maka gula darah dapat meningkat cepat. Bila tak digunakan untuk aktivitas fisik, maka kelebihan gula akan disimpan sebagai lemak sehingga menyebabkan gemuk. Di samping meningkatkan risiko diabetes bila lonjakan gula darah terjadi cukup sering.

Sumber karbohidrat untuk sarapan yang dinilai tepat untuk mencegah gemuk ialah alpukat, kentang atau ubi kukus, serta oatmeal. Padukan dengan sumber protein seperti yogurt, telur, atau secangkir susu.

Menjaga kadar gula darah seimbang tidak hanya menghentikan penumpukan lemak, tetapi juga mencegah keinginan minum manis, mengantuk, lelah, sakit kepala, bahkan tingkat stres.

- Jangan &#39;sandingkan&#39; dengan minum manis

Walau saat makan siang orang cenderung memiliki kebebasan untuk makan apa saja, namun makan siang yang berisi karbohidrat sederhana seperti nasi putih serta segelas es teh manis adalah sumber penumpukan lemak yang utama, terutama bila Anda tak beraktivitas fisik setelahnya. 

Menurut Fairclough, bagi orang yang tidak banyak bergerak, karbohidrat dan gula akan disimpan di otot dan hati sebagai glikogen, yang akan digunakan nanti. Namun, jika Anda hanya duduk di depan laptop setelahnya, terlebih bila ngemil karbohidrat dan gula, kelebihan glikogen dapat menyebabkan lemak semakin menumpuk.&nbsp;Pilihannya, bila Anda makan nasi putih maka sandingkan dengan bayak sayur dan air putih.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

- Sesuai tipe tubuh

Walau begitu, pengaruh karbohidrat untuk membuat gemuk dinilai Fairclough bergantung pada tipe tubuh, yaitu endomorph dan ectomorph.

Tipe endomorph adalah orang dengan bentuk tubuh yang lebih bulat, struktur tulang yang lebih besar dan metabolisme yang lambat. Jika endomorph tidak aktif bergerak, simpanan glikogen cenderung digunakan secara lambat dan disimpan lebih lama, sehingga mereka membutuhkan lebih sedikit karbohidrat dalam makanan sehari-hari.

Sebaliknya, tipe ectomorph yang ditandai dengan tubuh jenjang adalah orang-orang yang tubuhnya dapat menggunakan simpanan glikogen lebih cepat, membakar lemak juga lebih cepat, sehingga bisa makan lebih banyak karbohidrat tanpa sebabkan gemuk.

&quot;Karbohidrat harus dikonsumsi dengan pertimbangan cermat dari tipe tubuh masing-masing individu,&quot; kata Fairclough.

Singkatnya, endomorph membutuhkan lebih sedikit karbohidrat dibandingkan dengan ectomorph. Walau begitu, endomorph tidak harus meninggalkan karbohidrat sama sekali, melainkan mengurangi jumlahnya di waktu tertentu, seperti saat sarapan dan makan malam

- Tak lebih dari pukul 6 sore

Fairclough mengatakan mengkonsumsi karbohidrat setelah jam 6 sore bisa menjadi masalah besar terutama untuk tipe tubuh endomorph. 

Bahkan, ini berlaku untuk makanan apa pun, bukan hanya karbohidrat, karena orang cenderung kurang aktif setelah pukul 6 sore. Kecuali bila malam hari digunakan untuk berolahraga, makan karbohidrat sebelum olahraga bisa menjadi pilihan yang tepat.

Untuk itu, bila kini Anda sedang berjuang menurunkan berat badan, baiknya tetap makan karbohidrat sebagai energi namun tidak lebih dari pukul 6 sore. Ini akan membuat Anda terhindar dari makan berlebihan saat tengah malam di samping memiliki lebih waktu untuk membakar energi sebelum tidur malam.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di CNN Indonesia.com dengan judul <a href="https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20191212113602-255-456317/4-cara-agar-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk" target="_blank">&quot;4 Cara Agar Makan Karbohidrat Tak Sebabkan Gemuk&quot;</a>

Sejumlah varian diet dinilai efektif untuk menurunkan berat badan. Diet tanpa mengonsumsi karbohidrat menjadi yang paling populer, sebut saja diet keto d...

makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-makan-karbohidrat-tak-sebabkan-gemuk-ini-loh-caranya.jpg

Makan Karbohidrat  Tak Sebabkan Gemuk, Ini Loh Caranya

Winnetnews.com -&nbsp; Di Indonesia, terong dinikmati dengan berbagai cara. Terong sering disayur, digoreng, dijadikan sambal, atau hanya dinikmati sebagai lalapan. 

Rupanya, di balik kelezatannya, terong mempunyai sejumlah nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dilansir dari laman Health, sayuran ungu ini dapat meningkatkan kekebalan dan melindungi arteri. Walaupun demikian, di Amerika Serikat terong ternyata tidak begitu populer di kalangan konsumen. 

Bahkan, terong tidak masuk dalam peringat 20 besar sayuran yang dijual di Amerika Serikat.

<h3>Fakta nutrisi terong</h3>

Anthocyanin adalah pigmen yang memberi warna ungu pada terong yang punya sifat antioksidan. Antioksidan sendiri dihubungkan dengan anti-inflamasi dan dapat memberikan perlindungan dari obesitas.

Senyawa antioksidan yang ada dalam terong adalah nasunin, yang sangat baik dalam menangkal radikal bebas. Selain itu, juga dapat melindungi sel dari kerusakan yang menyebabkan penuaan dini. Ini menjadikan terong sebagai makanan yang bisa melindungi dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

Fakta lainnya, ada antioksidan lain pada terong yaitu asam klorogenik yang baik bagi kekebalan. Terdapat juga kandungan mineral seperti mangan yang membantu memproduksi kolagen yang dapat membuat kulit dan tulang lebih sehat.

Terong juga baik bagi ibu hamil karena banyak mengandung asam folat yang bantu cegah cacat lahir. Selain itu, terong juga kaya akan vitamin B, vitamin C, Vitamin K, dan potasium.

<h3>Manfaat Terong</h3>

Terong dapat melindungi dari penyakit jantung karena mengandung antosianin yang telah terbukti dapat mengurangi kekakuan pada arteri dan tekanan darah sentral. Antosianin juga membantu mencegah kolesterol jahat (LDL) yang menjadi awal pembuluh darah mengeras yang kemudian menyebabkan serangan jantung.

<h3>Rendah karbohidrat</h3>

Terong dikatakan sebagai sayuran non-tepung. Kandungan karbohidrat dalam terong sangat rendah. Satu porsi terong yang disajikan dalam gelas seukuran bola bisbol hanya miliki kurang dari 6 gram kandungan karbohidrat.

Serat yang tedapat pada terong selain bermanfaat untuk kesehatan pencernaan juga membantu mengatur kadar gula darah dan insulin. Insulin sendiri dapat mengunag gula menjadi energi sehingga baik untuk mendukung program penurunan berat badan.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di Liputan6.com dengan judul &quot;<a href="https://www.liputan6.com/health/read/4113144/terong-lezat-dan-kaya-manfaat-sehat" target="_blank">Terong, Lezat dan Kaya Manfaat Sehat&quot;</a>

Di Indonesia, terong dinikmati dengan berbagai cara. Terong sering disayur, digoreng, dijadikan sambal, atau hanya dinikmati sebagai lalapan. Rupanya, di...

wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-wow-khasiat-terong-bermanfaat-untuk-kesehatan-tubuh-loh.jpg

Wow! Khasiat Terong Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Loh

Winnetnews.com -&nbsp;Karbohidrat selalu dituding sebagai biang kerok yang menyebabkan seseorang bertambah gendut. Oleh karena itu, banyak orang yang menjalani diet tanpa karbohidrat untuk menguruskan tubuh.

Sumber karbohidrat yang paling banyak dihindari orang adalah nasi dan roti. Dua makanan itu merupakan yang paling banyak dihindari oleh seseorang yang berusaha menurunkan berat badan.

Walau kita berusaha menghindarinya, namun godaan dan keinginan untuk mengonsumsi karbohidrat terutama nasi ini selalu muncul. Hal ini terjadi pasalnya tubuh membutuhkan karbohidrat sebagai bahan bakar energi.

Karbohidrat ini bisa berasal dari beragam sumber makanan seperti tepung, gula, atau lainnya. Pada masyarakat Indonesia, sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi adalah nasi.

Karbohidrat ini berfungsi sebagai bahan bakar untuk sistem saraf tubuh dan juga bisa berdampak pasa mood serta stres. Karbohidrat juga diketahui bisa memicu serotonin, dopamin, serta endorfin lain di otak sehingga menyebabkan kamu ingin mengonsumsinya ketika kekurangan.

Mengingat sejumlah hal tersebut, sangat sulit untuk menghindari konsumsi karbohidrat sepenuhnya. Namun terdapat beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk mengatasi kecanduan karbohidrat ini. Dilansir dari Health24, berikut sejumlah cara untuk membatasi keinginan berlebih mengonsumsi karbohidrat.

<h3>1. Pilih Sumber Karbohidrat yang Lebih Baik</h3>

Walau sama-sama karbohidrat, namun beberapa makanan memiliki kandungan nutrisi yang lebih sehat. Usahakan untuk menghindari karbohidrat yang tinggi gula dan lemak jenuh seperti donut, keripik, roti, dan cake.

Sumber karbohidrat yanglebih baik bisa kamu peroleh dari buah, sayur, polong, dan biji-bijian. Selain mengandung nutrisi yang berguna, makanan ini juga melepas energi secara perlahan sehingga membuatmu tidak cepat lapar dan ingin mengonsumsi karbohidrat terus-menerus.

<h3>2. Ganti dengan Pilihan yang lebih Sehat</h3>

Ketika ingin ngemil, pastikan memilih cemilan yang memiliki protein, lemak sehat, serta karbohidrat yang seimbang. Kamu bisa mencampur berbagai makanan untuk mendapat kombinasi yang sehat dan sempurna.

Seringnya kita merindukan tekstur dan rasa dari makanan yang tak sehat. Hal ini lah yang menyebabkan kamu cenderung makan tidak sehat sehinggat kamu sebaiknya menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat.

<h3>3. Kurangi Asupan Gula</h3>

Konsumsi terlalu banyak gula bisa berujung pada naik turunya tenaga secara drastis. Hal ini justru bisa membuatmu selanjutnya menginginkan lebih banyak gula.

Jika kamu telalu banyak mengonsumsi gula sebagai sumber karbohidrat, sebaiknya kamu mulai mengubah kebiasaanmu itu. Pilih jenis karbohidrat lain yang lebih sehat dan minim kandungan gula.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>4. Jaga Asupan Air di Tubuh</h3>

Rasa haus yang terjadi dalam diri kita sering salah dipahami sebagai lapar. dengan memastikan bahwa asupan air di tubuh cukup, maka kemungkinan kita merasa lapar bakal minim terjadi.

Jangan sampai kamu merasa haus untuk minum terlebih dahulu. Jika rasa lapar akibat haus tidak muncul, maka peluangmu untuk mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat bisa dihindari.

<h3>5. Jangan Terlalu Lapar</h3>

Ketika kamu merasa terlalu lapar, bisa jadi kamu bakal makan terlalu banyak sehingga tidak membatasi asupan karbohidrat. Dengan makan dalam porsi kecil namun cukup sering, maka kamu bisa terhindar dari makanan yan tak sehat juga.

Hal ini juga bisa mencegahmu negmil makanan-makanan tak sehat. Pilihan makanan yang lebih sehat bisa kamu peroleh dari buah atau kacang-kacangan.

Sejumlah hal tersebut bisa kamu lakukan untuk tidak berlebihan mengonsumsi karbohidrat. Pastikan sejumlah hal ini agar kamu tidak mengalami berbagai masalah kesehatan serta berat badan.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di Merdeka.com dengan judul <a href="https://www.merdeka.com/sehat/5-cara-sederhana-agar-kamu-tak-terlalu-banyak-mengonsumsi-karbohidrat.html">&quot;5 Cara Sederhana Agar Kamu Tak Terlalu Banyak Mengonsumsi Karbohidrat&quot;</a>

&nbsp;

Karbohidrat selalu dituding sebagai biang kerok yang menyebabkan seseorang bertambah gendut. Oleh karena itu, banyak orang yang menjalani diet tanpa karbohidrat...

yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

Ilustrasi konsumsi Roti ( Imagedb.com/Shutterstock )

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-yuk-atasi-kecanduan-karbohidrat-dengan-5-tips-ini.jpg

Yuk Atasi Kecanduan Karbohidrat dengan 5 Tips Ini

Winnetnews.com -&nbsp;Guna menunjang fungsinya, tubuh memerlukan asupan nutrisi dan vitamin setiap harinya. Dari sekian banyak macam zat yang dibutuhkan tubuh, karbohidrat adalah salah satunya. Lantas apa itu karbohidrat? Apa manfaat karbohidrat bagi tubuh?
<h3>Apa Itu Karbohidrat?</h3>

Karbohidrat adalah senyawa makronutrien yang berfungsi sebagai pemasok energi bagi tubuh. Di dalam tubuh akan mengalami transformasi menjadi gula (glukosa). Nah, glukosa inilah yang kemudian menghasilkan energi bagi tubuh sehingga tubuh dapat menjalankan fungsinya dengan baik.

Karbohidrat disusun dari 2 (dua) macam elemen, yaitu:

<ul>
	<li>Aldehida, terdiri dari ikatan ganda karbon dan oksigen dan satu senyawa hidrogen</li>
	<li>Keton, terdiri dari ikatan ganda karbon dan oksigen dan dua senyawa karbon tambahan</li>
</ul>

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Jenis-Jenis Karbohidrat</h3>

Secara garis besar, karbohidrat terbagi menjadi 2 (dua) jenis yaitu karbohidrat sederhana (simple carbs) dan karbohidrat kompleks (complex carbs).

<ul>
	<li>Karbohidrat sederhana (simple carbs), adalah jenis karbohidrat yang berupa glukosa. Karbohidrat sederhana terdiri dari satu hingga dua molekul. Karakterisitik karbohidrat sederhana yaitu, memberikan energi namun cepat membuat perut kembali lapar. Karbohidrat jenis ini biasanya terdapat pada roti, permen, dan gula pasir</li>
	<li>Karbohidrat kompleks (complex carbs), adalah jenis karbohidrat yang membentuk rantai panjang dari molekul glukosa. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks justru membuat perut kenyang lebih lama. Gandum utuh dan makanan yang mengandung serat seperti buah-buahan adalah sumber karbohidrat kompleks</li>
</ul>

Karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks lantas terbagi lagi menjadi beberapa macam, yaitu:

<h3>1. Monosakarida</h3>

Monosakarida adalah jenis karbohidrat sederhana. Karbohidrat ini meliputi glukosa, galaktosa, dan fruktosa.

Dari ketiganya, glukosa memegang peranan paling besar dalam menghasilkan energi bagi tubuh. Glukosa mengalir di dalam darah sehingga karbohidrat ini disebut juga sebagai gula darah.

Sementara itu, galakotsa umumnya terdapat di dalam susu beserta produk olahannya. Sedangkan fruktosa dapat Anda temukan pada makanan seperti buah dan sayuran.

<h3>2. Disakarida</h3>

Sama seperti monosakarida, disakarida adalah jenis karbohidrat sederhana. Sejatinya, disakarida dibentuk dari dua molekul monosakarida yang saling mengikat.

Contoh karbohidrat disakarida adalah laktosa, maltosa, dan sukrosa.

<h3>3. Polisakarida</h3>

Sementara itu, polisakarida adalah karbohidrat yang masuk ke dalam jenis karbohidrat kompleks.

Polisakarida merupakan karbohidrat berbentuk rantai panjang yang tersusun dari dua atau lebih monosakarida. Rantai ini bisa bercabang, bisa juga tidak. Polisakarida terdiri dari glikogen yang biasanya tersimpan di dalam organ hati (liver) dan otot.

Polisakarida banyak terkandung di dalam jenis-jenis makanan seperti nasi, kentang, dan gandum.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Fungsi Karbohidrat</h3>

Bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan, karbohidrat mungkin menjadi salah satu yang paling dihindari. Alasannya, karbohidrat dianggap dapat menaikkan berat badan. Selain itu, karbohidrat juga dipercaya dapat meningkatkan kadar gula darah.

Terlepas dari semua anggapan &nbsp;tersebut, karbohidrat (sakarida) adalah zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Anda tetap harus mengonsumsi karbohidrat setiap harinya. Ini karena karbohidrat memiliki sejumlah fungsi penting.

Apa saja fungsi karbohidrat bagi tubuh? Berikut informasinya.

<h3>1. Sumber Energi</h3>

Memasok energi adalah fungsi karbohidrat bagi tubuh yang paling utama.

Saat memasuki tubuh, karbohidrat yang terdapat pada makanan yang Anda konsumsi akan dipecah menjadi molekul glukosa &nbsp;sebelum memasuki aliran darah. Setelah glukosa masuk ke dalam darah, &nbsp;glukosa akan digunakan oleh sel tubuh untuk memproduksi molekul bernama adenosine triphospate (ATP) yang berfungsi sebagai bahan bakar.

Selain memasok energi, manfaat karbohidrat &nbsp;juga untuk menyimpan cadangan energi. Adalah glikogen, bagian dari polisakarida yang bertugas untuk menyimpan glukosa sampai nanti digunakan kembali untuk memasok energi bagi tubuh. Di samping menyimpan energi cadangan, glikogen berperan untuk menjaga &nbsp;kadar gula darah agar tetap normal.

<h3>2. Menjaga Massa Otot</h3>

Fungsi karbohidrat lainnya adalah untuk menjaga massa otot.

Lagi-lagi, molekul karbohidrat yang bernama glikogen memainkan peran penting di sini. Glikogen bertugas menjaga agar kadar glukosa tetap berada di angka normal. Pasalnya, kadar glukosa yang mengalami defisiensi bisa berakibat pada hilangnya massa otot.

Kondisi tersebut tentu bukan suatu hal yang baik. Otot adalah bagian tubuh yang berfungsi sebagai penunjang pergerakan tubuh. Massa otot yang kurang dari angka ideal dapat berujung pada terganggunya kesehatan, bahkan bisa mengancam nyawa.

<h3>3. Mengoptimalkan Kinerja Otak</h3>

Mencukupi kebutuhan karbohidrat harian Anda juga bertujuan untuk mengoptimalkan kinerja otak.

Pasalnya, karbohidrat (tepatnya glukosa) bertindak sebagai pemasok energi bagi organ tubuh yang satu ini.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan</h3>

Jangan lupakan juga bahwa karbohidrat juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Mengonsusmsi karbohidrat kompleks yakni serat sudah terbukti secara ilmiah mampun menjaga sistem pencernaan agar dapat berfungsi dengan baik. Serat melancarkan pergerakan usus sehingga Anda bisa terhindar dari yang namanya penyakit pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar (BAB).

<h3>5. Membantu Menjaga Berat Badan</h3>

Karbohidrat kerap disalahkan sebagai penyebab berat badan naik.

Anggapan ini tidak sepenuhnya benar. Jika Anda mengonsumsi karbohidrat secara tepat, justru senyawa ini akan membantu menjaga berat badan.

Ini berlaku apabila Anda mengonsumsi jenis karbohidrat kompleks. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, karbohidrat kompleks menghasilkan efek kenyang yang lebih lama. Dengan begitu, aktivitas makan bisa lebih terkontrol yang mana hal ini dibutuhkan untuk menjaga berat badan tetap ideal.

<h3>6. Merawat Kesehatan Jantung</h3>

Ya, mengonsumsi karbohidrat dalam kadar yang cukup setiap hari juga bermanfaat untuk merawat kesehatan jantung Anda.

Sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari University of Kentucky, Amerika Serikat menunjukkan bahwa konsumsi karbohidrat kompleks&mdash;dalam hal ini serat&mdash;efektif menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol &lsquo;jahat&rsquo;. Sebagaimana diketahui, kolesterol adalah salah satu faktor utama pemicu penyakit jantung.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Makanan yang Mengandung Karbohidrat</h3>

Di mana Anda bisa menemukan karbohidrat?

Jawabannya tentu saja, makanan. Ada banyak sekali makanan yang mengandung karbohidrat, seperti:

<ul>
	<li>Gandum</li>
	<li>Nasi</li>
	<li>Susu dan produk olahannya</li>
	<li>Ubi</li>
	<li>Pisang</li>
	<li>Jeruk</li>
	<li>Blueberry</li>
	<li>Anggur</li>
	<li>Apel</li>
	<li>Sayur</li>
</ul>

Itu dia informasi seputar karbohidrat beserta fungsi dan di mana Anda bisa mendapatkannya. Semoga bermanfaat!

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di hellosehat.com dengan judul &quot;<a href="https://doktersehat.com/karbohidrat/" target="_blank">Karbohidrat: Jenis dan Fungsinya bagi Tubuh</a>&quot; 
&nbsp;

Guna menunjang fungsinya, tubuh memerlukan asupan nutrisi dan vitamin setiap harinya. Dari sekian banyak macam zat yang dibutuhkan tubuh, karbohidrat adal...

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-ini-manfaat-karbohidrat-bagi-tubuh.jpg

Ini Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh

Winnetnews.com - &nbsp;Bagi penderita diabetes, rutin mengonsumsi susu dapat memberikan dampak positif.

Sebuah studi tahun 2011 dalam Journal of Nutrition pernah meneliti 82 ribu wanita yang sudah memasuki masa menopause. Selama 8 tahun, peneliti mengukur jumlah produk susu yang mereka konsumsi.

Hasil studi mendapati, asupan produk susu rendah lemak dan karbohidrat berkaitan dengan risiko diabetes yang lebih rendah pada wanita pascamenopause.

Studi lainnya dari American Journal of Clinical Nutrition juga meneliti adanya hubungan mengonsumsi susu selama masa remaja dengan rendahnya risiko terkena diabetes tipe 2.

Tetapi, tidak semua jenis susu bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Mengutip Medical News Today, berikut sejumlah susu &#39;alami&#39; yang baik untuk dikonsumsi para penderita diabetes.

1. Susu almond tanpa gula

Jika penderita diabetes sedang berusaha mengurangi asupan karbohidrat sebanyak mungkin, susu almond bisa menjadi pilihan. Sebab susu ini memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, bahkan beberapa mengandung hampir nol karbohidrat. Kandungan lemaknya pun hanya sepertiga dari susu biasa yang umumnya memiliki minimal 8 gram kandungan lemak.

Berikut kandungan nutrisi dalam 1 gelas susu almond:

Kalori: 39

Lemak: 2,88 g

Karbohidrat: 1,52 g

Serat: 0,5-1 g (tergantung merk)

Protein: 1,55 g

Kalsium: 516 mg

2. Susu kedelai tanpa gula

Kandungan karbohidrat dalam segelas susu kedelai memang lebih tinggi ketimbang susu almond, namun jumlahnya hanya sepertiga dari susu full cream ataupun susu skim yang mencapai 12 gram.

Berikut kandungan nutrisi dalam 1 gelas susu kedelai:

Kalori: 79

Lemak: 4,01 g

Karbohidrat: 4,01 g

Serat: 1

Protein: 7 g

Kalsium: 300 mg

3. Susu rami tanpa gula

Susu yang terbuat dari biji rami ini bisa jadi belum populer di Indonesia, namun namanya sudah populer di negara barat karena khasiat sehatnya. sama seperti susu almond, susu rami memiliki kandungan karbohidrat dan lemak yang rendah, namun kaya akan omega 3, kalsium, zat besi, serta magnesium. Sehingga menjadi pilihan susu terbaik bagi penderita diabetes.

Berikut kandungan nutrisi dalam 1 gelas susu rami:

Kalori: 24

Lemak: 2,5 g

Karbohidrat: 1,02 g

Serat: 0

Protein: 0

Kalsium: 300 mg

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di CNN Indonesia dengan judul<a href="https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20190910153322-255-429132/3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes" target="_blank"> &quot;3 Pilihan Susu &#39;Alami&#39; Untuk Penderita Diabetes&quot;</a>

&nbsp;

Bagi penderita diabetes, rutin mengonsumsi susu dapat memberikan dampak positif.Sebuah studi tahun 2011 dalam Journal of Nutrition pernah meneliti 82 rib...

ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-ini-nih-3-pilihan-susu-alami-untuk-penderita-diabetes.jpg

Ini Nih 3 Pilihan Susu 'Alami' Untuk Penderita Diabetes

Winnetnews.com - &nbsp;Jagung bisa jadi sumber karbohidrat tapi tak kalah nikmat bila jadi tambahan di sayur bayam atau kelor. Sumber pangan ini juga bebas gluten secara alami, yang artinya dapat dijadikan alternatif untuk mereka yang harus menghindari gluten.

Dilansir dari Health, berikut empat manfaat jagung yang harus Anda ketahui.

1. Termasuk whole grain (biji-bijian utuh)

Ahli nutrisi Cynthia Sass mengatakan jagung termasuk biji-bijian utuh yang mengandung karbohidrat. Sejumlah penelitian mengaitkan konsumsi biji-bijian dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, kanker, diabetes tipe 2, dan obesitas. Tetapi, hal tersebut bergantung pada porsi yang Anda konsumsi. Cobalah konsumsi sesuai dengan kebutuhan dan tingkat aktivitas tubuh.

2. Penuh dengan nutrisi

Jagung mengandung berbagai vitamin B. Kandungannya dapat membantu kesehatan tekanan darah dan jantung, mencegah kram otot, serta membantu menjaga massa otot.

Jagung juga mengandung vitamin A sepuluh kali lebih banyak daripada biji-bijian lainnya. Selain dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, vitamin A dapat membantu membentuk selaput lendir di saluran pernapasan Anda. Selaput tersebut berfungsi sebagai pelindung yang baik untuk mencegah kuman di aliran darah.

3. Kaya antioksidan

Lutein dan zeaxanthin, karotenoid utama dalam jagung dapat membantu melindungi mata Anda, dan telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak. Sementara itu, quercetin yang ada terbukti dapat memerangi peradangan akut dan kronis, juga melindungi Anda dari penyakit neurodegenerative, seperti Alzheimer.

Antioksidan dalam jagung biru dan ungu terbukti sangat baik dalam menangkal peradangan. Kedua jagung tersebut juga dapat menjaga tubuh dari stres oksidatif, yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang dapat merusak sel dan kemampuan tubuh.

4. Baik untuk pencernaan

Manfaat kesehatan lain dari mengonsumsi jagung adalah Anda mendapatkan serat yang dapat berfungsi untuk mencegah sembelit, mengurangi risiko wasir, dan dapat membantu menurunkan risiko kanker usus besar. Serat jagung juga dapat mendukung manajemen berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang setelah makan.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di Liputan6.com dengan judul <a href="https://www.liputan6.com/health/read/4044504/4-manfaat-jagung-yang-jarang-diketahui?related=dable&amp;utm_expid=.9Z4i5ypGQeGiS7w9arwTvQ.1&amp;utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.co.id%2F" target="_blank">&quot;</a><a href="https://www.liputan6.com/health/read/4044504/4-manfaat-jagung-yang-jarang-diketahui?related=dable&amp;utm_expid=.9Z4i5ypGQeGiS7w9arwTvQ.1&amp;utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.co.id%2F" target="_blank">4 Manfaat Jagung yang Jarang Diketahui&quot;</a>

Jagung bisa jadi sumber karbohidrat tapi tak kalah nikmat bila jadi tambahan di sayur bayam atau kelor. Sumber pangan ini juga bebas gluten secara alami,...

wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-wowternyata-jagung-banyak-manfaatnya-loh-untuk-kesehatan-tubuh.jpg

Wow…Ternyata Jagung Banyak Manfaatnya Loh Untuk Kesehatan Tubuh

Winnetnews.com - Seiring dengan semakin tingginya kesadaran manusia akan pentingnya gaya hidup sehat, berbagai produk makanan yang diklaim bagus untuk kesehatan pun semakin banyak bermunculan. Salah satu produk makanan yang akan kita bahas dalam kesempatan ini adalah quinoa.
<h3>Apa itu quinoa?</h3>

Quinoa adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman Chenopodium quinoa. Tanaman ini sudah ada sejak kurang lebih 5000 tahun yang lalu. Tanaman ini adalah tanaman asli daerah region Andean Peru, &nbsp;Ekuador, Bolivia, dan Kolombia. Saat ini negara penghasil utama quinoa di dunia adalah Peru, Bolivia, dan Amerika Serikat (Colorado dan Nevada). Kultivasi quinoa juga sudah mulai banyak dikembangkan di negara lain seperti Belanda, Italia, Inggris, Swedia, Denmark, Prancis, Kenya, daerah Himalaya, dan utara India. Ada beberapa tipe quinoa, ada yang berwarna putih/gading, merah/ungu, atau cokelat/hitam. Quinoa yang beredar di Indonesia biasanya quinoa putih dan merah.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Apa saja kandungan gizi di dalam quinoa?</h3>

Quinoa tinggi akan protein, kandungan lemak tak jenuh, &nbsp;kaya serat, dan mengandung berbagai mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.

<img alt="" height="206" src="/uploads/images/djoko-1564718590.jpg" width="640" />

Protein dalam quinoa lebih tinggi bila dibandingkan dengan produk biji lain. Tetapi keunggulan quinoa lebih pada kualitas kandungan proteinnya. Protein dibentuk dari asam amino. Delapan asam amino esensial yang dinilai sangat penting bagi anak-anak dan orang dewasa yaitu isoleucin, leucine, lysine, methionine, phenylalanin, threonine, tryptophan, dan valine terdapat dalam quinoa. Kandungan asam amino esensial lysine pada produk bijirin lainnya rendah. Kandungan asam amino esensial methionine dan cysteine pada sebagian besar kacang-kacangan juga rendah.

Setengah dari lemak yang terkandung dalam quinoa berupa asam lemak esensial omega 3 (linolenic) dan asam lemak esensial omega 6 (linoleic). Linolenic dan linoleic disebut asam lemak esensial karena tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh.

Kandungan serat dalam quinoa lebih tinggi dibanding dalam biji lain, tetapi lebih rendah bila dibandingkan dengan kandungan serat pada kacang-kacangan.

Quinoa banyak mengandung mineral seperti zat besi, copper, mangan, dan fosfor. Vitamin yang banyak terdapat dalam quinoa yaitu vitamin B (riboflavin, asam folat) dan &nbsp;vitamin E. Vitamin E bekerja sebagai anti oksidan.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Apa manfaat quinoa untuk kesehatan?</h3>

Karena tidak mengandung gluten, quinoa dapat digunakan sebagai pengganti karbohidrat pada penderita celiac disease maupun intoleransi gluten.

Quinoa juga baik dikonsumi para penderita diabetes. Kandungan serat yang tinggi dalam quinoa membuat laju pelepasan gula ke pembuluh darah lebih lambat, sehingga kerja insulin dalam tubuh terbantu. Selain itu, serat juga dapat membuat tubuh cepat merasa kenyang, dan melancarkan kerja saluran pencernaan &nbsp;(mencegah sembelit).

Kandungan lysine dalam quinoa membantu penyembuhan otot-otot tubuh.

Zat mineral copper dan mangan membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga kekuatan tulang. Zat besi dan fosfor penting dalam proses pembentukan energi.

<div style="page-break-after:always">&nbsp;</div>

<h3>Bagaimana cara menggunakan quinoa?</h3>

Di Indonesia, quinoa dapat ditemukan di supermarket-supermarket besar maupun toko-toko online yang menjual bahan-bahan makanan sehat. Sebelum digunakan, quinoa harus dibilas dulu untuk menghilangkan saponin pada permukaannya. Saponin menyebabkan quinoa terasa pahit saat dimakan. Pilihan lain adalah membeli quinoa yang sudah dibilas sebelum dikemas.

Cara memasak quinoa hampir sama dengan cara memasak nasi. Dibutuhkan air sebanyak 2 gelas untuk memasak 1 gelas quinoa. Setelah quinoa dicampur dengan air, rebus selama kurang lebih 15 menit hingga seluruh air meresap. Karena rasanya yang tawar, quinoa dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan baik campuran sayur untuk makanan pembuka, makanan utama sebagai pengganti nasi, bahan makanan penutup, maupun sebagai bahan pembuat camilan.

<h3>Kesimpulan</h3>

Quinoa mengandung banyak nutrisi. Quinoa dapat digunakan sebagai pelengkap produk-produk makanan yang lain, sehingga komponen makanan yang kita konsumsi menjadi lebih seimbang dan kecukupan gizi tubuh menjadi lebih optimal.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

 
Artikel ini telah tayang di doktersehat.com dengan judul &quot;<a href="https://hellosehat.com/hidup-sehat/nutrisi/mengenal-quinoa-makanan-super-yang-penuh-gizi/" target="_blank">Mengenal Quinoa, Makanan Super yang Penuh Gizi</a>&quot; 
&nbsp;

Seiring dengan semakin tingginya kesadaran manusia akan pentingnya gaya hidup sehat, berbagai produk makanan yang diklaim bagus untuk kesehatan pun semakin ban...

quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-quinoa-makanan-pengganti-karbohidrat-yang-miliki-gizi-tinggi.jpg

Quinoa Makanan Pengganti Karbohidrat yang Miliki Gizi Tinggi

Winnetnews.com - &nbsp;Kurma dipercaya sudah ada sejak tahun 4000 Sebelum Masehi. Buah ini juga menjadi makanan yang wajib tersedia untuk berbuka puasa. Adakah bukti kesehatan dari tradisi makan kurma untuk buka puasa?

<h3>Manfaat makan kurma untuk buka puasa</h3>

<h3>1. Sumber mineral</h3>

Kurma kaya akan potasium dan magnesium. Potasium berfungsi untuk membantu kerja sel, jaringan, dan organ dalam tubuh. Potasium merupakan komponen krusial dalam menjaga fungsi jantung dan juga berperan penting untuk memperlancar pergerakan otot sehingga memungkinkan otot-otot di tubuh Anda berkontraksi secara sempurna. Selain itu potasium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi sehingga dapat memperkecil risiko Anda terkena penyakit jantung.

Sementara itu, magnesium dibutuhkan tubuh untuk membantu proses produksi energi, berperan dalam pembentukan struktur tulang, dan juga dibutuhkan dalam pembentukan DNA. Magnesium juga membantu perpindahan kalsium dan potasium menuju membran sel, ini merupakan suatu proses penting yang berfungsi mempertahankan detak jantung normal dan kontraksi otot yang normal.

Anda membutuhkan kira 300 mg magnesium dan 4700 mg potasium per harinya. Satu cup buah kurma (kira-kira 150 gram) mengandung 964 mg potasium dan 63 mg magnesium. Kandungan potasium dalam kurma lebih banyak jika dibandingkan dengan sebuah pisang berukuran sedang yang hanya mengandung sekitar 420 mg potasium.

<h3>2. Sumber serat</h3>

Anda pasti setuju bahwa serat merupakan komponen penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Sistem pencernaan kita membutuhkan serat untuk berfungsi secara normal. Serat dapat melindungi kita dari konstipasi dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah terutama LDL atau yang Anda kenal dengan kolesterol jahat. Serat juga dapat berikatan dengan substansi yang mengandung senyawa penyebab kanker. Orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi serat antara 30-37 gram per harinya.

Jika selama ini Anda hanya mengenal sayur dan buah sebagai sumber serat, maka kurma dapat menjadi alternatif sumber serat Anda. Lima ons (100 gram) buah khas Timur Tengah ini mengandung 11,8 gram serat, yang hampir mencukupi setengah dari kebutuhan serat harian Anda.

<h3>Efek samping kurma yang kurang baik</h3>

<h3>1. Tinggi karbohidrat</h3>

Meskipun karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, tetapi Anda mungkin harus berpikir ulang jika ingin makan kurma untuk memenuhi asupan karbohidrat Anda. Pasalnya, 5 ons (100 gram) kurma memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 110 gram sementara kebutuhan karbohidrat Anda hanya berkisar antara 300-400 gram per harinya. Dengan makan 100 gram kurma Anda sudah memenuhi sekitar 30% kebutuhan karbohidrat Anda dalam sehari.

Jika Anda mengonsumsi kurma berlebihan maka bukan tidak mungkin Anda tidak sadar asupan karbohidrat Anda sudah melebihi kebutuhan. Hal ini tentu bisa menyebabkan kegemukan dan penyakit lainnya.

<h3>2. Tinggi gula</h3>

Dalam 100 gram kurma terkandung gula sebanyak 66 gram. Ini melebihi batas konsumsi gula yang dianjurkan yaitu 4 sendok makan per hari atau setara dengan 50 gram. Konsumsi gula yang terlalu tinggi tentunya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, salah satunya adalah kegemukan. Gula yang berlebih akan disimpan dalam bentuk lemak pada tubuh sehingga meningkatkan risiko penyakit degeneratif seperti misalnya diabetes, jantung, dan stroke. Jika Anda cenderung makan dengan porsi banyak saat berbuka puasa, Anda mungkin ingin mengurangi konsumsi kurma sebelum makan.

Jika Anda mengonsumsi kurma untuk berbuka puasa, maka perhatikan jumlahnya. Jika Anda makan terlalu banyak kurma, Anda mungkin ingin mengurangi porsi makan besar Anda untuk menjaga keseimbangan asupan karbohidrat dan gula Anda.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Artikel ini telah tayang di hellosehat.com dengan judul &quot;<a href="https://hellosehat.com/pusat-kesehatan/puasa-ramadhan/manfaat-kurma-untuk-buka-puasa" target="_blank">Plus Minus Kurma untuk Berbuka Puasa</a>&quot; 
&nbsp;

Kurma dipercaya sudah ada sejak tahun 4000 Sebelum Masehi. Buah ini juga menjadi makanan yang wajib tersedia untuk berbuka puasa. Adakah bukti kesehatan...

selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-selain-miliki-efek-positif-ternyata-kurma-juga-miliki-efek-negatif.jpg

Selain Miliki Efek Positif, Ternyata Kurma Juga Miliki Efek Negatif

Winnetnews.com - Ramadan bukan alasan untuk bermalas-malasan untuk mengeliminasi aneka aktivitas fisik termasuk olahraga.
Sekalipun berpuasa, Anda juga tetap disarankan untuk berolahraga. Olahraga tetap musti masuk dalam agenda kegiatan tentu dengan porsi dan jenis berbeda. 

Menurut Anar Allidina, ahli gizi yang berbasis di Ontario, Kanada, waktu terbaik untuk berolahraga selama Ramadan ialah sebelum matahari tenggelam. 

Dikutip dari situs CNN Indonesia dari laman&nbsp; Global News, Minggu (19/5/2019), &quot;Anda bisa mendorong diri lebih (untuk berolahraga) karena tahu sebentar lagi waktunya berbuka,&quot; kata dia. 

Jika jadwal kegiatan kurang memungkinkan, Allidina merekomendasikan untuk berolahraga satu jam setelah makan. Waktu satu jam diasumsikan tubuh sudah mencerna sebagian makanan dan sudah ada energi. 

Chrana Iwantha, pelatih kebugaran di gym India Club, Dubai menyarankan untuk melakukan olahraga jalan cepat. Jenis olahraga ini cocok dilakukan semua kalangan dari berbagai usia. 

Buat mereka yang gemar berolahraga di dalam ruangan atau gym bisa mencoba olahraga luar ruangan. Jika masih ingin berolahraga di gym, dia menyarankan untuk menggunakan alat dengan kecepatan rendah. 

&quot;Lebih baik fokus pada latihan kardio ringan, dan tidak membuat tubuh berlatih dengan intensitas tinggi selama berpuasa,&quot; kata Iwantha melansir dari Gulf News.

Untuk mengimbangi aktivitas olahraga, perlu ada asupan makanan yang tepat. Allidina berkata smoothie bisa memberikan asupan bergizi dalam jumlah pas. Dia merekomendasikan smoothie yang terbuat dari buah-buahan, sayuran, biji chia dan selai kacang. &nbsp;&quot;Kuncinya di protein. Itulah yang akan membuat Anda kenyang,&quot; imbuhnya. 

Sedangkan Iwantha menyarankan untuk memberikan asupan karbohidrat seperti pisang, selai kacang, ubi demi menjaga stamina. 

&quot;Untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, lebih baik hindari makanan berat, diet tanpa karbohidrat dan memperbanyak asupan daging putih, buah-buahan dan sayuran,&quot; katanya.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Penulis : Muchdi 
Editor : Baiq Fevy Shofya Wahyulana

Ramadan bukan alasan untuk bermalas-malasan untuk mengeliminasi aneka aktivitas fisik termasuk olahraga.Sekalipun berpuasa, Anda juga tetap disarankan untuk be...

yuk-tetap-semangat-puasa-ramadhan-bukan-alasan-malas-olahraga-loh

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image120x40/post/image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/Image1200x400/post/image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide-small/post/image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/slide/post/image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-home/post/image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

https://asset.winnetnews.com/image/cache/thumb-mobile/post/image-tetap-semangat-puasa-ramadan-bukan-alasan-malas-olahraga.jpg

KARBOHIDRAT

Mengenal Berbagai Jenis Nasi dan Mana yang Paling Sehat?

Apa Dampaknya Bila Anak Kekurangan Karbohidrat?

Tinggi Karbohidrat, Ini yang Terjadi Jika Kita Makan Nasi dan Kentang Secara Bersamaan

Latest News

Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penderita Diabetes

Selama 20 Tahun, Istri David Beckham Tak Pernah Makan Karbohidrat

Kesalahan yang Bisa Terjadi Saat Diet Rendah Karbohidrat

Banyak Konsumsi Karbohidrat Bisa Bikin Cepat Lapar

Catat…Ini Nih 5 Ide Menu Sahur Praktis untuk Daya Tahan Tubuh

Bubur Ayam Diaduk vs Bubur Ayam Tidak Diaduk, Mana yang Lebih Sehat?

Makanan ini Bikin Kulit Cepat Keriput, Yuk Kurangi

Makan Karbohidrat Tak Sebabkan Gemuk, Ini Loh Caranya

Wow! Khasiat Terong Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Loh

Yuk Atasi Kecanduan Karbohidrat dengan 5 Tips Ini

Ini Manfaat Karbohidrat bagi Tubuh

Ini Nih 3 Pilihan Susu 'Alami' Untuk Penderita Diabetes

Wow…Ternyata Jagung Banyak Manfaatnya Loh Untuk Kesehatan Tubuh

Quinoa Makanan Pengganti Karbohidrat yang Miliki Gizi Tinggi

Selain Miliki Efek Positif, Ternyata Kurma Juga Miliki Efek Negatif

Tetap Semangat! Puasa Ramadan Bukan Alasan Malas Olahraga

Ingin Tubuh Tidak Mudah Lelah Ketika Bekerja? Yuk.. Lakukan 3 Cara Ini

Ingin Tetap Sehat Jelang Buka Puasa? Ini Loh 4 Tipsnya

Wajib Tahu Nih! Waktu Terbaik Untuk Makan Seusai Olahraga

Wow… Kurangi Asupan Nasi Banyak Manfaatnya Loh

Ingat! Sebelum Olahraga, Ini Loh Waktu dan Jenis Makanan Ideal untuk Dikonsumsi

Ini Nih Efek Tidak Sarapan, Otak Terasa Makin Lambat

Wow! Ini Nih Rekomendasi 5 Sayuran Rendah Karbohidrat untuk Diet Lancar

Yuk… Cegah Gendut dengan Tips Makan Sehat Ini

Bau Mulut! Ini Loh 8 Penyebab dan Cara Mengatasinya

Ini Efek Samping Mengurangi Makan Nasi

Wow… 6 Kebiasaan Ini Tingkatkan Risiko Diabetes Loh